Яркий вкусный ароматный апельсиновый джем без сахара
Яркий и солнечный джем с превосходным вкусом и восхитительным ароматом варится всего 20 минут.
Ещё в детстве в одной английской сказке читала, как само солнце жарило себе на завтрак тосты и ело его с апельсиновым джемом. Картинка перед глазами встаёт настолько солнечно-яркая и оптимистичная, что сразу хочется приобщиться к солнцу. Не говоря уже о том, что это ещё и очень вкусно! Оранжевый, по-настоящему летний, джем без сахара с интенсивным апельсиновым ароматом – замечательная находка, особенно в пасмурную погоду. Он очень хорош к завтраку с тостами (из хлеба с низким содержанием углеводов). Этот джем готовится с апельсиновой кожурой и мякотью апельсина, с цедрой и соком лимона, поэтому вкус получается сладкий с лёгкой горчинкой. И есть его можно не только с тостами, конечно. Он подойдёт к чему угодно – к блинчикам, к булочкам, тортам, другим десертам, сыру и даже к мясу.
Получается очень ароматный джем с запахом свежих апельсинов.
Порций – 25
Ингредиентов — 3
Подготовка — 10 минут
Приготовление — 20 минут
Ингредиенты:
- 3 апельсина
- 1 лимон
- 1 столовая ложка подсластителя
Инструкция:
- Кожуру одного апельсина срежьте без белой части. Нарежьте кожуру тонкими полосками.
- Остальные апельсины очистите, нарежьте их на кусочки и измельчите в блендере.
- Добавьте сок лимона, цедру и апельсиновую кожуру.
- Добавьте в апельсиновую смесь сахарозаменитель.
- Проварите минут 20.
Получается примерно 16 порций (по 1 столовой ложке), 1 столовая ложка содержит 2 г углеводов.
Хранить в холодильнике примерно неделю.
Количество на 24 г = 1 порция
Калории: 10 ккал | Белки: 0 | Жиры: 0 | Углеводы: 2 г
