Самая вкусная кето пицца с вялеными томатами

Кето пицца без муки

Кето пицца без муки

Эта аппетитная кето пицца с вялеными томатами – самая вкусная из всех, что я пробовала. Мне даже кажется, что она вкуснее, чем обычная пицца со стандартной основой. Это просто какой-то праздник! Во-первых, основа нереально вкусная! Во-вторых, вяленые томаты придают особый вкус топпингу. как готовить вяленые томаты можно прочитать здесь.

Кето пицца без муки

Автор рецепта основы для пиццы Ким.

The author of the recipe of the crust is Kim.

Теперь это моя любимая пицца. Из предложенных ингредиентов, включая топпинг, получается 4 куска весом 118 граммов в среднем. Это 8 граммов чистых углеводов. Не ноль, конечно, но это же пицца. При желании можно нарезать и на более мелкие куски.

Кето пицца без муки

Самая вкусная кето пицца с вялеными томатами


30 минут
4 порции

Ингредиенты для основы:

  • 220 граммов мягкого творожного сыра, размягчите при комнатной температуре
  • 40 граммов пармезана, натрите
  • 2 яйца
  • 1,5 чайной ложки сухого орегано
  • соль, чёрный перец и молотый чеснок по вкусу

Ингредиенты для топпинга:

  • 50 граммов предварительно сваренной и обжаренной курицы
  • 2 чайные ложки томатной пасты
  • 2 чайные ложки оливкового масла
  • 95 граммов пармезана (или другого твёрдого сыра), натрите
  • 25 граммов моцареллы, натрите или нарежьте
  • 5 штук вяленых томатов, их лучше нарезать соломкой
  • 10 граммов маслин без косточки, нарежьте кружками

Приготовление:

  1. Включите духовку на 180 градусов
  2. Размягчённый творожный сыр тщательно перемешайте с яйцами
  3. Добавьте пармезан и специи, перемешайте
  4. Выложите в форму размером 20х20 см или в круглую такого же диаметра, покрытую бумагой для выпечки
  5. Поставьте в духовку на 15 минут
  6. Выньте из духовки и остудите перед тем, как класть на неё топпинг
  7. Томатную пасту смешайте с оливковым маслом и специями. Этой смесью покройте равномерно основу
  8. Распределите курицу по основе, сверху положите весь сыр, затем вяленые томаты и маслины
  9. Поставьте в духовку на 10-15 минут до расплавления сыра

Наслаждайтесь!

Количество нутриентов на одну порцию (118г):

Калории 371 ккал | Белки 18,41 г | Жиры 29,6 г | Углеводы 8,41 г | Клетчатка 0,38 г | Чистые углеводы 7,99 г | Калия 226 мг | Магния 24 мг

Количество нутриентов на 100 г:

Калории 314 ккал | Белки 15,61 г | Жиры 25,07 г | Углеводы 7,12г | Клетчатка 0,32 г | Чистые углеводы 6,77 г | Калия 192 мг | Магния 20 мг

Добавить комментарий

%d такие блоггеры, как: