Несладкие фэт бомбы с авокадо и сливочным сыром

Фэт бомбы с авокадо, сливочным сыром, тыквенными семечками и маслом — вкусные, нежные кусочки с большим содержанием хорошего жира. Авокадо не зря считается чудо фруктом. В нём содержится невероятное количество полезных жиров и питательных веществ: олеиновая кислота, лютеин, фолиевая кислота, витамин Е, мононенасыщенные жиры, в том числе,глутатион, который защищает организм от сердечных заболеваний, рака, болезней глаз и мозга. А самое приятное для нас – то, что он идеален для кето диеты.
В этом рецепте есть также сливочный сыр. Сочетание сливочного сыра и авокадо рождает неповторимый орехово-сливочный вкус.
Ещё в эти фэт бомбы добавлены тыквенные семечки и сливочное масло. Тыквенные семечки можно заменить любыми орехами, а сливочное масло кокосовым маслом.
Рецепт подсчитан для сливочного масла и тыквенных семечек, и семян подсолнечника в качестве обсыпки.
Из данного количества ингредиентов получается 5 бомб по 50 граммов.
Несладкие фэт бомбы с авокадо и сливочным сыром
30 минут
5 порций
Ингредиенты:
- 100 граммов сливочного сыра или творожного сыра
- 50 граммов размягчённого сливочного масла
- 1 авокадо
- 25 граммов тыквенных семечек
- соль и перец по вкусу
- 15 граммов любой ореховой муки для панировки, я использовала семена подсолнечника
Приготовление:
- Разомните авокадо вилкой или измельчите в блендере, несколько кусочков оставьте маленькими кубиками
- Смешайте все ингредиенты и поставьте в холодильник на 20-30 минут для охлаждения
- Выньте массу из холодильника и скатайте колбасу с помощью плёнки
- Обсыпьте колбасу ореховой мукой и нарежьте на порционные бомбы
- Поставьте в холодильник на 2-4 или больше часов
Хранить в холодильнике в закрытом контейнере
Наслаждайтесь!
Количество нутриентов на одну порцию (50г):
Калории 173 ккал | Белки 3,16 г | Жиры 17,12 г | Углеводы 3,43 г | Клетчатка 1,55 г | Чистые углеводы 1,87 г | Калия 145 мг | Магния 33 мг
Количество нутриентов на 100 г:
Калории 346 ккал | Белки 6,32 г | Жиры 34,24 г | Углеводы 6,86 г | Клетчатка 3,11 г | Чистые углеводы 3,73 г | Калия 289 мг | Магния 66 мг