Шоколадное кето пирожное со сливками и клубникой

Шоколадное кето пирожное с клубникой

Шоколадное кето пирожное с клубникой

Шоколадное кето пирожное с клубникой

Я влюбилась в это пирожное моментально, как только попробовала. Придумали в Азбуке Вкуса. А я адаптировала под кето диету. Это сочетание – клубника, сливки и шоколад – просто волшебное! Обязательно попробуй в таком виде. Кроме того, оно замечательно смотрится на новогоднем столе! Единственный минус этого пирожного – его надо собирать непосредственно перед подачей на стол. Но поскольку это несложно, то этим минусом можно пренебречь, потому что вкус у этого десерта потрясающий! К тому же составляющие пирожного можно подготовить заранее а потом просто собрать.

   

Шоколадное кето пирожное со сливками и клубникой

   
    40 минут
    2 порции
  

Ингредиенты:

  • 100 граммов горького шоколада
  • 150 мл жирных охлаждённых сливок
  • 1 чайная ложка подсластителя на основе стевии (или по вкусу)
  • 150 граммов свежей клубники, помытую клубнику нарежь соломкой и оставь на бумажном полотенце минут на 15
  • листики мяты для украшения
  • 1 чайная ложка кокосовой стружки для посыпки

Приготовление:

  1. Шоколад растопи на водяной бане и распредели на доске, покрытой пищевой плёнкой, тонким слоем. Убери в холодильник минут на 5, после этого нарежь на квадраты и снова убери в холодильник не меньше, чем на 30 минут. Можешь сделать шоколадные пластины заранее, чтобы потом просто собрать пирожные
  2. Сливки взбей с подсластителем в пышный крем
  3. Перед тем, как подавать на стол, собери пирожные слоями: шоколадная пластина, крем, клубника. Получится примерно 4-5 слоёв
  4. Укрась мятой и посыпь кокосовой стружкой

Наслаждайся!

Количество нутриентов на одну порцию (200 г):

Калории 563,95 ккал | Белки 8,77 г | Жиры 49,66 г | Углеводы 19,57 г | Клетчатка 6,86 г | Сахароспирты 2,62 г |Чистые углеводы 10,07 г | Калия 536,79 мг | Магния 127,41 мг

Количество нутриентов на 100 г:

Калории 281,09 ккал | Белки 4,39 г | Жиры 24,83 г | Углеводы 9,79 г | Клетчатка 3,43 г | Сахароспирты 1,31 г | Чистые углеводы 5,04 г | Калия 268,40 мг | Магния 63,70 мг

Добавить комментарий

%d такие блоггеры, как: