Зачем пить кофе с кокосовым маслом?

Кето кофе

Если ты, как и миллионы людей, любишь начинать свой день с кофе, то эта статья для тебя.

Тем, кто любит кофе, не нужно, конечно, объяснять, что в нем такого вкусного. Зато можно напомнить, что он также содержит множество полезных антиоксидантов и питательных веществ.

Добавлять в кофе кокосовое масло – это новый тренд, особенно в среде кето-адептов.

Если ты еще не уверена, так уж ли это полезно, то давай посмотрим.

Итак, стоит ли пить кофе с кокосовым маслом?

Первое, и самое главное преимущество состоит в том, что кокосовое масло помогает оставаться в кетозе. А для тех, кто только начинает или думает начать кето-диету, кокосовое масло поможет войти в состояние кетоза – то есть, такое метаболическое состояние, в котором твой организм использует кетоны — молекулы, образующиеся в результате расщепления жира — в качестве топлива вместо глюкозы (источник 1).

О том, что кетогенная диета, помимо потери веса, позволяет заметно улучшить состояние здоровья можно почитать в англоязычных источниках. (источники: 2, 3, 4 ).

Кокосовое масло отлично справляется с тем, чтобы твое тело оставалось в кетозе, так как оно содержит жиры, называемые среднецепочечные триглицериды (МСТ).

По сравнению с другими жирами, МСТ быстро всасываются и немедленно доставляются в печень. Здесь они либо используются в качестве источника энергии, либо превращаются в кетоновые тела (источник 5).

Интересно, что масла МСТ легче превращаются в кетоны, чем длинноцепочечные триглицериды, еще один тип жира, содержащийся в пищевых продуктах (источник 6).

Исследования показали, что масла МСТ могут помочь тебе оставаться в кетозе, даже если ты ешь немного больше белков и углеводов, чем рекомендуется на классической кетогенной диете (источник 6).

Кокосовое масло имеет 4 типа MCT, и 50% его жира происходит из лауриновой кислоты MCT (источник 7).

По-видимому, лауриновая кислота вырабатывает кетоны с более медленной, но более устойчивой скоростью, поскольку она метаболизируется более устойчиво, чем другие МСТ. Поэтому добавление кокосового масла в кофе — эффективный способ оставаться в кетозе (источник 8).

А еще можно добавлять непосредственно MCT масло. Или даже принимать как пищевую добавку, потому что есть MCT масло в капсулах.

Вот список, из которого можно выбрать что-то подходящее для себя:

Nature’s Way, Масло среднецепочечных триглицеридов из кокоса, 16 жидких унций (480 мл), ₽1,241.56

California Gold Nutrition, Sport, масло из среднецепочечных триглицеридов, 32 ж. унц. (946 мл), ₽1,463.01

Now Foods, Спортивное питание, чистое триглицеридное масло с цепочками средней длины, 16 жидких унций (473 мл), ₽794.68

Zenwise Health, Каприловое (C8) + каприновое (C10) масло из среднецепочечных триглицеридов, 100%-ный кокос, без ароматизаторов, 946 мл, ₽1,693.77

Nature’s Way, Organic MCT Oil, 30 fl oz (887 ml), ₽1,828.10

Sports Research, Keto C8, каприловая кислота со среднецепочечными триглицеридами, без вкусовых добавок, 16 ж. унц. (473 мл), ₽1,918.54

Nature’s Way, 100%-ное масло среднецепочечных триглицеридов, из кокоса, 180 мягких таблеток, ₽1,514.88

 

 

Добавить комментарий

%d такие блоггеры, как: