Кето-брауни без муки с клубникой

Кето-брауни с клубникой

Кето-брауни с клубникой

Кето-брауни с клубникой

Кето-брауни с клубникой

Кето-брауни с клубникой

Всеми любимый ягодный сезон в самом разгаре. И если у тебя есть клубника, можешь приготовить потрясающе вкусный брауни с этой ягодой.

Брауни готовится без муки, то есть совсем без муки. Не используется даже ореховая. В его составе только яйца, шоколад, причем я использую 100% шоколад, и масло. Клубника добавляется в качестве акцента. Причем, я добавила ее аж 190 г. И нутриенты подсчитаны именно для такого количества. Но это количество можно легко урезать, конечно, тогда углеводов будет еще меньше. С таким количеством клубники в одном куске 2,75 г углеводов.

Кето-брауни без муки с клубникой

40 минут16 порций

Ингредиенты:

  • 150 г горького шоколада
  • 180 г сливочного или кокосового масла
  • 60 г инулина или другого сахарозаменителя
  • 1-2 ч.л. подсластителя
  • 5 яиц
  • 190 г клубники
  • ванилин или ванильный экстракт по вкусу

Приготовление:

  1. Разогрей духовку до 180 ° C.
  2. Разломай шоколад и растопи его вместе с маслом на водяной бане или в микроволновке в несколько приёмов по 30 секунд на любой мощности.
  3. Взбей миксером яйца с сахарозаменителем.
  4. Добавь ванилин или ванильный экстракт.
  5. Влей тонкой струйкой шоколад с маслом и ещё раз взбей всё вместе.
  6. Выложи тесто в форму для выпечки (я использовала силиконовую квадратную форму).
  7. Разровняй лопаткой, положи сверху клубнику и помести в духовку.
  8. Выпекай 25-35 минут.

Кето-брауни с клубникой

Наслаждайся!

Состав:

Горький шоколад 100%, яйца, клубника, сливочное масло, инулин, подсластитель, ваниль

Количество нутриентов на одну порцию (50 г):

Калории 163,46 ккал | Белки 3,13 г | Жиры 15,52 г | Углеводы 4,55 г | Клетчатка 1,77 г | Сахароспирты < 0,03 г |Чистые углеводы 2,75 г | Калий 104,93 мг | Магний 24,39 мг

Количество нутриентов на 100 г:

Калории 326,92 ккал | Белки 6,27 г | Жиры 31,03 г | Углеводы 9,11 г | Клетчатка 3,54 г | Сахароспирты < 0,05 г | Чистые углеводы 5,50 г | Калий 209,85 мг | Магний 48,78 мг

Добавить комментарий

%d такие блоггеры, как: