Помнишь такие шоколадные батончики баунти и сникерс с мороженым внутри? Так вот. Это такие же батончики в шоколаде. Только это кето-мороженое из авокадо! Потрясающее мороженое! И довольно легкое в приготовлении.

Я использую 100% шоколад.

Можно использовать прямоугольные формочки или формы для конфет. А можно использовать одну форму, чтобы потом нарезать на батончики. На фото мороженое и в виде батончиков, и в виде конфет.

Приготовление:

1. Измельчи в блендере или измельчителе кусочки авокадо, 1 ч. л. подсластителя, ванильный экстракт и сливки. Постарайся сделать пюре (поэтому очень важно, чтобы авокадо были спелые).
2. Разложи в формы и убери в морозилку не меньше, чем на 2 часа.
3. Отдельно растопи шоколад и кокосовое масло в микроволновке по 15 секунд на любой мощности. Затем добавь масло какао и перемешивай, пока масло не растопится.
4. Шоколад остуди до температуры 25-28 градусов.
5. Окунай батончики в шоколад и выкладывай на бумагу.
6. Храни в морозилке.
7. Перед тем как есть, вынь из морозилки за полчаса. Так они вкуснее.

Наслаждайся!

Количество нутриентов на одну порцию (70 г):

Калории 228,91 ккал | Белки 3,51 г | Жиры 22,72 г | Углеводы 9,38 г | Клетчатка 4,27 г | Сахароспирты 0,02 г | Чистые углеводы 5,09 г | Калия 258,83 мг | Магния 51,31 мг

Количество нутриентов на 100 г:

Калории 327,02 ккал | Белки 5,01 г | Жиры 32,46 г | Углеводы 13,40 г | Клетчатка 6,10 г | Сахароспирты 0,03 г | Чистые углеводы 7,27 г | Калия 369,76 мг | Магния 73,30 мг

#ketodelikatesse #ketogenicdiet #likaketocafe #кетодесерты #кеторецепты #мороженое #безсахара #lchf #рецепты #низкоуглеводнаядиета