Кето-сэндвичи с курицей

Моим детям я делаю настоящие бургеры с булочками для бургеров. При этом чаще всего делаю их с собственно бургерами из говядины. А это быстрый вариант бургеров или сэндвичей из того мяса, что есть в холодильнике. У меня была курица. Причем, для себя я делала их с вафлями из цветной капусты. Рецепт этих вафель есть на моем сайте formulainfinity.ru.

Калории здесь подсчитаны только для начинки.

   

Кето-сэндвичи с курицей

   
    15 минут
    2 порции
  

Ингредиенты:

          

  • 6 ст. л. с горкой остатков любого вареного или запеченного мяса (птицы)
  • 1 маленькая луковица шалота, нарежь произвольно
  • 50 г миндаля
  • 2 веточки кинзы
  • 1 ч. л. порошка карри
  • 2 ст.л. майонеза
  • 2 капли соуса табаско (по желанию)
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 1 помидор
  • 2 листа салата
  • крес-салат или петрушка для украшения
  • свежемолотый черный перец

Приготовление:

  1. Поруби ножом остатки вареного или запеченного мяса (птицы).
  2. Шалот измельчи в блендере в крошку вместе с миндалем и кинзой.
  3. Добавь порошок карри и майонез.
  4. Перелей соус в миску‚ добавь рубленое мясо, тщательно перемешай, поперчи. При желании добавь соус табаско.
  5. Смажь вафли маслом и обжаривай на сковороде смазанную сторону 3-4 минуты до румяной корочки. Так же поступи с булочками для других членов семьи, если они едят булочки.
  6. Помидор нарежь кружочками.
  7. Выложи на одну вафлю или на нижнюю половинку булочек по листу салата, по 2-3 кружка помидора, сверху разложи мясо в соусе.
  8. Укрась кресс-салатом или петрушкой, накрой другой вафлей или верхними половинками булочек и подавай.

Наслаждайся!

Количество нутриентов на одну порцию  (150 г):

Калории 331,64 ккал | Белки 19,90 г | Жиры 25,24 г | Углеводы 8,91 г | Клетчатка 4,45 г | Сахароспирты 0,015 г | Чистые углеводы 4,31 г | Калия 462,57 мг | Магния 88,28 мг

Количество нутриентов на 100 г:

Калории 221,09 ккал | Белки 13,26 г | Жиры 16,83 г | Углеводы 5,94 г | Клетчатка 2,97 г | Сахароспирты 0,010 г | Чистые углеводы 2,88 г | Калия 308,38 мг | Магния 58,85 мг

#ketodelikatesse #ketogenicdiet #likaketocafe #кетодесерт #кеторецепты #десерты #безсахара #lchf #рецепты #низкоуглеводнаядиета #быстрыебургеры

Добавить комментарий

%d такие блоггеры, как: