Полезный освежающий смузи с семенами чиа
Смузи вполне может стать самостоятельным блюдом, вместо одного из приемов пищи, или его можно пить как десерт. Освежающий зеленый кето смузи содержит только полезные компоненты, при этом настолько вкусный, что понравится даже тем детям, которые обычно не едят шпинат. А ведь этот продукт является основным ингредиентом в рецепте. Второй суперпродукт в нём – семена чиа. Об их свойствах читайте здесь. Семена чиа добавляют необходимую густоту и обеспечивают нас кальцием, полезными жирными кислотами в хорошем количестве для одного приёма пищи и клетчаткой.
Вместо молока для кето диеты используем сливки, они же добавляют смузи ту правильную гладкую текстуру, за которую напиток получил свое название — гладкий.
В этом рецепте сочетаются шпинат и клубника. Но не клади клубники больше 7 ягод, иначе она испортит красивый ярко-зелёный цвет.
Полезный освежающий кето смузи с семенами чиа
10 минут
Порций: 3
Ингредиенты:
- 1 столовая ложка семян чиа, залейте 3 столовыми ложками холодной кипячёной воды для набухания на 7-10 минут
- 125 г свежего шпината
- 5-10 листков свежей мяты
- 1 маленький огурец, нарежьте на кусочки
- 5-7 ягод клубники, нарежьте
- 1/2 лимона, очистите от кожуры и нарежьте
- 1/4 лайма, очистите от кожуры и нарежьте
- 200 граммов жирных сливок
- 1-2 чайных ложки подсластителя, я использую такой
Приготовление:
- Налей в блендер сливки
- Добавляй все ингредиенты по очереди
- Взбивай до однородной консистенции
- Налей в порционные стаканы и укрась клубникой
Количество нутриентов на одну порцию (212г):
Калории 271 ккал | Жиры 26,02 г | Белки 3,6 г | Углеводы 9,98 г | Клетчатка 2,9 г | Чистые углеводы 7,08 г | Калия 411 мг | Магния 59 мг
Количество нутриентов на 100 г:
Калории 128 ккал | Жиры 12,25 г | Белки 1,69 г | Углеводы 4,7 г | Клетчатка 1,4 г | Чистые углеводы 3,3 г | Калия 193 мг | Магния 28 мг
Другие напитки:
Сказочный напиток – клубничный смузи с семенами чиа
