Легкий салат из огурцов с микрозеленью
Легкий красивый зеленый салат из огурцов, и микрозелени. Я покупала руколу и кресс-салат. Но можно использовать любую другую микрозелень на ваш вкус.
Легкий салат из огурцов с микрозеленью
10 минут
4 порции
Ингредиенты:
- 300 г небольших огурчиков, нарежь на брусочки
- 1 лайм, сок и цедра
- 1 зубчик чеснока, натри или раздави
- 50 г микрозелени (рукола, корн)
- 4 ст.л. оливкового масла
- пара веточек петрушки (по желанию), нарежь
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
- Смешай сок и цедру лайма с чесноком, маслом, солью и перцем. Это заправка.
- Смешай все и заправь.
Наслаждайся!
Количество нутриентов на одну порцию (150 г):
Калории 164,11 ккал | Белки 1,36 г | Жиры 16,29 г | Углеводы 5,10 г | Клетчатка 1,39 г | Сахароспирты 0,11 г | Чистые углеводы 3,60 г | Калий 251,20 мг | Магний 22,83 мг
Количество нутриентов на 100 г:
Калории 109,41 ккал | Белки 0,91 г | Жиры 10,86 г | Углеводы 3,40 г | Клетчатка 0,93 г | Сахароспирты 0,07 г | Чистые углеводы 2,40 г | Калий 167,47 мг | Магний 15,22 мг
#ketodelikatesse #ketogenicdiet #likaketocafe #кетоужин #кеторецепты #салат #безсахара #lchf #рецепты #низкоуглеводнаядиета #микрозелень
Другие интересные рецепты:
Соус из авокадо и йогурта с кинзой для салатов