Эти крекеры так же как и крекеры из миндальной муки сделаны всего из трех ингредиентов. Но так как кокосовая мука не обладает таким ярко выраженным вкусом как миндальная, то я рекомендую добавлять в крекеры что-то для вкуса, например, итальянские травы. А ещё можно приготовить крекеры из миндальной муки.

 

Приготовление:

1. Разогрей духовку до 180 ° C.
2. Смешай кокосовую муку и морскую соль в большой миске. Добавь яйца и хорошо перемешай до однородности. Можно сделать это в блендере.
3. Помести тесто между двумя большими кусками пергаментной бумаги. Раскатай скалкой в прямоугольник, толщиной около 0,5 см. Сложно сделать прямоугольник таким образом, поэтому можно подравнивать. А можно просто обрезать, а из остатков сделать отдельные крекеры.
4. Нарежь тесто для крекеров на печеньки. Проколи вилкой или зубочисткой по желанию. Положи на противень. Выпекай 20-30 минут, до золотистого цвета.

Наслаждайся!

Состав:

Кокосовая мука, яйца, соль

Количество нутриентов на одну порцию (6 г):

Калории 14,74 ккал | Белки 0,79 г | Жиры 0,71 г | Углеводы 1,18 г | Клетчатка 0,71 г | Сахароспирты < 0,01 г |Чистые углеводы 0,47 г | Калий 15,12 мг | Магний 2,07 мг

Количество нутриентов на 100 г:

Калории 245,68 ккал | Белки 13,12 г | Жиры 11,81 г | Углеводы 19,74 г | Клетчатка 11,87 г | Сахароспирты < 0,02 г | Чистые углеводы 7,85 г | Калий 252,02 мг | Магний 34,58 мг

#ketodelikatesse #ketogenicdiet #likaketocafe #кетодесерты #кеторецепты #крекерыизкокосовоймуки #безсахара #lchf #рецепты #низкоуглеводнаядиета #кетозакуски #snacks

Другие рецепты закусок:

Сливочный земляничный мусс

Зелёный кето смузи с апельсином

Сливочное кето мороженое с земляникой

Сырные кето роллы со шпинатом