Эта аппетитная кето пицца с вялеными томатами – самая вкусная из всех, что я пробовала. Мне даже кажется, что она вкуснее, чем обычная пицца со стандартной основой. Это просто какой-то праздник! Во-первых, основа нереально вкусная! Во-вторых, вяленые томаты придают особый вкус топпингу.

Рецепт вяленых томатов.

Рецепт основы для пиццы взят здесь https://www.730sagestreet.com/no-carb-pizza/.

The recipe of the crust was taken here https://www.730sagestreet.com/no-carb-pizza/

Теперь это моя любимая пицца. Из предложенных ингредиентов, включая топпинг, получается 4 куска весом 118 граммов в среднем. Это 8 граммов чистых углеводов. Не ноль, конечно, но это же пицца. При желании можно нарезать и на более мелкие куски.

 

Ингредиенты для топпинга:

• 50 граммов предварительно сваренной и обжаренной курицы
• 2 чайные ложки томатной пасты
• 2 чайные ложки оливкового масла
• 95 граммов пармезана (или другого твёрдого сыра), натри
• 25 граммов моцареллы, натри или нарежь
• 5 штук вяленых томатов, их лучше нарезать соломкой
• 10 граммов маслин без косточки, нарежь кружками

Приготовление:

1. Включи духовку на 180 градусов
2. Размягчённый творожный сыр тщательно перемешай с яйцами
3. Добавь пармезан и специи, перемешай
4. Выложи в форму размером 20х20 см или в круглую такого же диаметра
5. Поставь в духовку на 15 минут
6. Вынь из духовки и остудите перед тем, как класть на неё топпинг
7. Томатную пасту смешай с оливковым маслом и специями. Этой смесью покрой равномерно основу
8. Распредели курицу по основе, сверху положи весь сыр, затем вяленые томаты и маслины
9. Поставь в духовку на 10-15 минут до расплавления сыра

Наслаждайся!

Количество нутриентов на одну порцию (118г):

Калории 371 ккал | Белки 18,41 г | Жиры 29,6 г | Углеводы 8,41 г | Клетчатка 0,38 г | Чистые углеводы 7,99 г | Калия 226 мг | Магния 24 мг

Количество нутриентов на 100 г:

Калории 314 ккал | Белки 15,61 г | Жиры 25,07 г | Углеводы 7,12г | Клетчатка 0,32 г | Чистые углеводы 6,77 г | Калия 192 мг | Магния 20 мг

#кето-рецепты #безсахара #кето-диета #кето-деликатес #пицца #вяленые томаты

Другие рецепты пиццы:

Пицца с основой из кедровой муки и льняного семени