На самом деле эту лепёшку можно использовать для чего угодно: для кесадийи, для роллов, как на фото, для шаурмы или есть просто так.

Мне эта лепёшка очень нравится, потому что её несложно делать и она гибкая, как и должна быть тонкая лепёшка. И к тому же, в ней есть псиллиум. Я покупаю такой.

На фото в эту лепёшку завёрнуты листья салата, бекон и маскарпоне. Но заворачивать в них можно всё, чему душа (или желудок) радуется.

Приготовление:

• Положи псиллиум в молоко с сахарозаменителем и дай массе набухнуть, 10-15 минут
• Добавь в смесь яйца и взбей до однородного состояния с помощью миксера
• Добавь сухие ингредиенты и ещё раз тщательно взбей. Тесто должно получиться таким, чтобы его можно было размазывать по противню
• На силиконовый коврик нанеси две половины теста и размажь тонко, чтобы получились лепёшки
• Выпекай при температуре 180 градусов 10 минут

Наслаждайся!

Количество нутриентов на одну порцию (105 г):

Калории 141,28 ккал | Белки 7,48 г | Жиры 9,17 г | Углеводы 6,83 г | Клетчатка 2,46 г | Чистые углеводы 4,21 г | Калия 135,40 мг | Магния 12,08 мг

Количество нутриентов на 100 г:

Калории 134,55 ккал | Белки 7,12 г | Жиры 8,73 г | Углеводы 6,51г | Клетчатка 2,34 г | Чистые углеводы 4,01г | Калия 128,96 мг | Магния 11,50 мг

#ketodelikatesse #ketogenicdiet #likaketocafe #кетодесерты #кеторецепты #тонкие лепешки #безсахара #lchf #рецепты #низкоуглеводнаядиета #псиллиум

Другие рецепты закусок:

Сырные шарики в кунжуте

Роллы с сёмгой и огурцом

Итальянский салат Капрезе