Роллы с сёмгой и огрурцом
Если тебе нужны эффектные роллы, для которых потребуется всего три ингредиента, то ты в правильном месте! Никаких наворотов, кроме наворотов из сёмги, огурцов и сливочного сыра!
И никаких углеводов, никакого риса.
Роллы с сёмгой и огурцом
10 минут
3 порции
Ингредиенты:
- 200 граммов слабосоленой сёмги
- 50 граммов длинного огурца
- 50 граммов сливочного или творожного сыра (подсчитано для сливочного сыра маскарпоне)

Приготовление:
- Сёмгу нарежь тонкими ломтиками
- Выложи ломтики сёмги внахлёст на пищевую плёнку. Должен получиться прямоугольник шириной примерно 10-12 см. Длина может быть любая, зависит от количества сёмги
- Нарежь огурец овощечисткой на длинные полоски и уложи их на сёмгу так, чтобы от длинных краёв прямоугольника оставалось по 2-3 см с каждой стороны
- В середину выложи сливочный сыр типа маскарпоне или творожный сыр
- Аккуратно приподнимая края плёнки, заворачивай всё это в рулет (это и есть основной наворот данного рецепта. Края сёмги не должны залезать при этом друг на друга, должны только совместиться
- Положи рулет в холодильник часа на 2-3 минимум. Затем рулет нужно будет освободить от плёнки и нарезать на роллы И всё!
Наслаждайся!
Количество нутриентов на одну порцию (40 г):
Калории 91,41 ккал | Белки 5,57 г | Жиры 7,19 г | Углеводы 0,99 г | Клетчатка 0,05 г | Чистые углеводы 0,94 г | Калия 17,89 мг | Магния 1,44 мг
Количество нутриентов на 100 г:
Калории 228,52 ккал | Белки 13,92 г | Жиры 17,97 г | Углеводы 2,49 г | Клетчатка 0,12 г | Чистые углеводы 2,35 г | Калия 44,73 мг | Магния 3,61 мг
#кетокухня #кетороллы #кетозакуска #роллы с семгой