Ну, очень вкусное блюдо в восточном стиле! Особенно, для любителей креветок. Получается как бы второе блюдо сразу с соусом. Но если добавить больше жидкости, а именно бульона, то может получиться кремовый суп. Так что, варьируй по желанию. В данном случае рецепт второго блюда.

Креветки можно брать любые. Но понятно, что чем крупнее, тем лучше. Здесь использованы средние. Если у тебя будут мелкие, то бери побольше по весу. Если крупные, можно и поменьше.

Приготовление:

• У креветок удали панцирь и кишечную вену. Тщательно промой креветки, обсуши бумажными полотенцами, посоли и поперчи.
• Чеснок очисти и пропусти через пресс. Петрушку поруби, но не очень мелко. Перец чили нарежь колечками, если любишь острое, семена можешь не удалять.
• Разогрей оливковое масло в сковороде с толстым дном, выложи креветки и обжаривай с одной стороны 3 минуты, затем переверни‚добавь чеснок и обжаривай еще 1 минуту. Влей вино и выпаривай 10-12 минут до половины объема.
• Влей куриный бульон и сливки и выпаривай еще 5-7 минут. Добавь петрушку и сливочное масло. Сними с огня. Посоли, поперчи, укрась колечками чили и подавай.

Наслаждайся!

Количество нутриентов на одну порцию (120 г):

Калории 281,52 ккал | Белки 7,88 г | Жиры 25,36 г | Углеводы 2,37 г | Клетчатка 0,09 г | Сахароспирты < 0,02 г | Чистые углеводы 2,27 г | Калий 121,73 мг | Магний 15,62 мг

Количество нутриентов на 100 г:

Калории 234,60 ккал | Белки 6,56 г | Жиры 21,14 г | Углеводы 1,98 г | Клетчатка 0,07 г | Сахароспирты < 0,01 г | Чистые углеводы 1,89 г | Калий 101,44 мг | Магний 13,01 мг

#ketodelikatesse #ketogenicdiet #likaketocafe #кетоужин #кеторецепты #закуска #безсахара #lchf #рецепты #низкоуглеводнаядиета #креветки #креветкивчесночномсоусе

Рецепты в восточном стиле:

Куриные крылышки в соевом соусе

Курочка в восточном стиле с орешками кешью и перцем