Мороженое из клубники и сливок
Это мороженое без всего из трёх основных ингредиентов плюс подсластитель и ванильный экстракт. Используется свежая клубника, поэтому аромат и вкус изумительно клубнично-натуральный! И это не просто вкус клубники, а клубники со сливками. И если ты сделаешь как я, с добавлением какао масла, то это еще и некий вкус белого шоколада. Просто супер! Но какао масло можно вполне заменить обычным.
Делала с кокосовыми сливками. Но если ты не имеешь ничего против обычных сливок, то можешь использовать их.
Если хочешь кокосовые сливки то вот список тех, что можно приобрести на Озоне:
Вот эти я пробовала, и они мне очень нравятся. Aroy-d Кокосовые сливки 70% жирность 20-22%, 560 мл
Вот эти не пробовала, поэтому ничего сказать не могу. Кокосовые сливки Amthai, 400 мл
А можно использовать кокосовое молоко, на вкусе это не сильно скажется:
Это Aroy-d Кокосовое молоко 70% жирность 17-19%, 500 мл мне очень нравится. Кофе с ним просто обалденно вкусный.
То же самое, в другой упаковке. Молоко Aroy-D кокосовое 60%, 400 мл
Вот это молоко я лично не люблю. Но приходится иногда покупать, когда нет моего любимого Aroy-D. По вкусу намного уступает Aroy-D.
Sen Soy Кокосовое молоко 5-7%, 400 мл
Это не пробовала. Отзывы о нем неоднозначные. Растительное молоко Кокосовое натуральное Organic 400 мл TM VietCOCO Банка с ключом.
Мороженое из клубники и сливок
15 минут
3 порции
Ингредиенты:
- 500 г клубники
- 500 г жирных сливок или кокосовых сливок, или кокосового молока
- подсластитель по вкусу, я использую 3 г на основе стевии
- ванильный экстракт или ванилин по вкусу
- 60 г сливочного или кокосового масла (любое масло по желанию, с ним получается более кремовая текстура)
Приготовление:
- Положи все в чашу блендера и измельчи.
- Выложи в форму и отправь в морозилку.
Наслаждайся!
Нутриенты для обычных 35% сливок (не кокосовых)!
Количество нутриентов на одну порцию (120 г):
Калории 324,09 ккал | Белки 3,19 г | Жиры 32,14 г | Углеводы 9,62 г | Клетчатка 5,59 г | Сахароспирты 0,03 г | Чистые углеводы 4,00 г | Калий 342,89 мг | Магний 43,26 мг
Количество нутриентов на 100 г:
Калории 270,08 ккал | Белки 2,66 г | Жиры 26,78 г | Углеводы 8,02 г | Клетчатка 4,66 г | Сахароспирты 0,03 г | Чистые углеводы 3,33 г | Калий 285,74 мг | Магний 36,05 мг
Нутриенты для обычных кокосового молока Aroy-D!
Количество нутриентов на одну порцию (180 г):
Калории 307,32 ккал | Белки 1,93 г | Жиры 30,10 г | Углеводы 8,37 г | Клетчатка 1,63 г | Сахароспирты 0,16 г | Чистые углеводы 6,58 г | Калий 127,74 мг | Магний 10,85 мг
Количество нутриентов на 100 г:
Калории 170,73 ккал | Белки 1,07 г | Жиры 16,72 г | Углеводы 4,65 г | Клетчатка 0,90 г | Сахароспирты 0,09 г | Чистые углеводы 3,66 г | Калий 70,96 мг | Магний 6,03 мг
#ketodelikatesse #ketogenicdiet #likaketocafe #кетомороженое #кеторецепты #кетодесерт #безсахара #lchf #рецепты #низкоуглеводнаядиета #мороженое #клубника
Другие рецепты мороженого:
Клубничный десерт из кокосового молока или сливок
Сливочное кето мороженое со шпинатом
Сливочное мятное кето мороженое с шоколадом
Апельсиновое сливочное кето мороженое в апельсине
Ванильно-сливочное кето мороженое с шоколадной стружкой
Кето мороженое из двух ингредиентов
Сливочное кето мороженое с земляникой
Бомбически вкусное кето мороженое со вкусом белого шоколада
Шоколадное кето мороженое с кокосовым маслом
Мороженое из авокадо в шоколаде