Вкусные домашние бургеры из говядины. Сочные и сытные. Для меня идеальный ужин в сочетании с салатом! На фото салат из руколы, редиски, красного перца и зелени, приправленный оливковым маслом. Разумеется, салат может быть любой.

Мои домашние конструируют настоящие бургеры с булкой с кунжутом. Я покупаю для них булочки для бургеров и они собирают настоящий бургер из бургера, булки, маринованных огурчиков, перца халапеньо, ломтика сыра и соусов.

Из данного количества ингредиентов получается 2 бургера весом 220 граммов в сыром виде и примерно 180 граммов в приготовленном.

Нутриенты подсчитаны для бургера весом 150-180 граммов. Подсчитан только сам бургер (котлета).

Приготовление:

• Умеренно нагрей гриль или барбекю, или сковороду с рифлёным дном
• В миске смешай фарш с солью, перцем, зеленью, яйцом
• Раздели смесь пополам и сформируй сначала шарики, а затем и бургеры руками. Обычно они бывают сантиметров 10-12 в диаметре
• Смажь сковороду маслом (я использую кокосовое или сливочное)
• Готовь бургеры по 3 минуты с каждой стороны, начиная с сильного нагрева, потом уменьшая нагрев, пока они не станут румяными снаружи, и еще 3 минуты на слабом огне под крышкой
• Подавай с соусом гуакамоле и салатом
• Можно добавить кето булочки и сыр

Наслаждайся!

Количество нутриентов на одну порцию (180г):

Калории 367,86 ккал | Белки 31,15 г | Жиры 26,71 г | Углеводы 0,47 г | Клетчатка 0,04 г | Чистые углеводы 0,43 г | Калия 516,43 мг | Магния 35,38 мг

Количество нутриентов на 100 г:

Калории 204,37 ккал | Белки 17,30 г | Жиры 14,84 г | Углеводы 0,26г | Клетчатка 0,02 г | Чистые углеводы 0,24 г | Калия 286,91 мг | Магния 19,66 мг

#кето-рецепты #безсахара #кето-диета #кето-деликатес #бургеры #говядина