Конфеты для людей и собак
Одна из моих двух собак увлечена жвачкой и обнаруживает к ней большой интерес – она способна унюхать ее где угодно и всегда стремится ее достать. Поэтому я решила приготовить для нее естественные лакомства. Именно так появился этот неповторимый рецепт – конфетки, которые подходят как для людей, так и для собак.
По сути, это мармеладки, приготовленные на основе агар-агара. Я приготовила два вида: мятные и клубничные, и не прибегала к добавлению подсластителя. Однако, если рецепт для людей, то, конечно же, можно включить в него подсластитель.
Собаки уже оценили данный деликатес и попросили передать, что о-о-очень вкусно, как мятные, так и клубничные конфетки.
Конфеты для людей и собак
15 минут
70 штук
Ингредиенты для мятных конфет:
- 20 г свежих листочков мяты
- 80 г шпината
- 400 мл кокосового молока
- 15 г агар-агара
- подсластитель по вкусу (опционально)
Ингредиенты для клубничных конфет:
- 300 г клубники
- 10 г агар-агара
- подсластитель по вкусу (опционально)
Приготовление:
- Положи в блендер мяту, шпинат и налей кокосовое молоко. Измельчи.
- Вылей в сотейник, добавь агар-агар и перемешай. Добавь подсластитель, если нужно.
- Доведи до кипения и провари, помешивая ещё минуту.
- Разлей по формам. Если агар-агар схватится раньше, чем успеешь разлить, нагрей ещё раз.
- Пюрируй клубнику и смешай с агар-агаром. Можно немного добавить воды (100 мл). Добавь подсластитель, если нужно. Доведи до кипения и провари, помешивая, ещё минуту.
- Разлей по формам и охлади!
Наслаждайся!
Количество нутриентов для мятных конфет на 100 г:
Калории 157,88 ккал | Белки 2,00 г | Жиры 14,85 г | Углеводы 4,80г | Клетчатка 0,83 г | Сахароспирты 0,01 г |Чистые углеводы 3,97 г | Калия 137,23 мг | Магния 37,15 мг
#ketodelikatesse #ketogenicdiet #likaketocafe #кетодиета #кеторецепты #кетогеннаядиета #ketolifestyle #lchf #рецепты #низкоуглеводнаядиета #мятныеконфеты #безуглеводов #мармелад