Формула здоровья

Сайт для здоровья и долголетия. Рецепты блюд для низкоуглеводной, кетогенной и средиземноморской диет.

Формула здоровья
ВыпечкаДесертыЗакускиКетогенная диетаКокосовая мукаНизкоуглеводная диетаСливкиФуршетШоколадЯйца

Нежные творожные пончики с шоколадно-сливочной глазурью

Эти творожные пончики – идеальное угощение для любителей сладкого. Приготовленные из творога, кокосовой муки и подсластителя, они не только вкусные, но и полезные. Покрытые богатой и декадентской шоколадно-сливочной глазурью, они обязательно порадуют твои вкусовые рецепторы.

Нежные творожные пончики с шоколадно-сливочной глазурью
Нежные творожные пончики с шоколадно-сливочной глазурью

Нежные творожные пончики с шоколадно-сливочной глазурью

Нежные творожные пончики с шоколадно-сливочной глазурью

Заметки:

  1. Можно использовать электрический девайс для приготовления, если есть. У меня нет такого, поэтому я готовлю в духовке в силиконовой форме.
  2. Сахарозаменитель – это такой продукт, который близок по сладости к сахару. Подсластитель – это намного более сладкий продукт.
  3. Из этого количества продуктов у меня получилось 5 пончиков.

Нежные творожные пончики с шоколадно-сливочной глазурью


30 минут
5 порций

Ингредиенты для коржей:

  • 180 г творога
  • 40 г кокосовой муки
  • 12 г инулина (или другого сахарозаменителя)
  • 1 г (1 мерная ложка) подсластителя
  • 2 яйца
  • щепотка соли

Ингредиенты для глазури

  • 100 г 100% шоколада
  • 100 г сливок (33-36%)
  • 5 г (5 мерных ложек) подсластителя

Для посыпки:

  • 10 г орехов или сублимированных ягод, или кокосовой стружки

Приготовление:

  • В большой миске смешай творог, кокосовую муку, инулин, подсластитель, яйца и соль.
  • Сформируй из теста шарики диаметром около 2 см (1 дюйм).
  • Выложи пончики на противень, застеленный пергаментной бумагой. Или используй форму.
  • Выпекай пончики в разогретой до 180°C (350°F) духовке в течение 15-20 минут, или пока они не станут золотисто-коричневыми и упругими.
  • Пока пончики выпекаются, приготовь глазурь. Растопи шоколад на водяной бане или в микроволновой печи.
  • Добавь к шоколаду сливки и подсластитель. Перемешай до однородности.

Нежные творожные пончики с шоколадно-сливочной глазурью

Нежные творожные пончики с шоколадно-сливочной глазурью

Нежные творожные пончики с шоколадно-сливочной глазурью
Нежные творожные пончики
  • Обмакни остывшие пончики в глазурь. Или можно нанести глазурь с помощью кондитерского мешка.

Наслаждайся нежными творожными пончиками с шоколадно-сливочной глазурью!

Количество нутриентов на 100 г:

Калории 220,75 ккал | Белки 13,50 г | Жиры 13,69 г | Углеводы 12,24 г | Клетчатка 7,18 г | Сахароспирты 0,01 г | Чистые углеводы 5,05 г | Калия 312,24 мг | Магния 22,56 мг

#творожныепончики #пончикисглазурью

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *