Обо мне

Приветствую!

Меня зовут Лика. В основном, я занимаюсь фотографией. А ещё собираю и адаптирую рецепты для кетогенной диеты. Процесс моей работы заключается в том, что я готовлю блюдо, фотографирую и выкладываю рецепт на сайт, прилагая актуальные фотографии данного блюда, сделанные мной. Поэтому, вы можете быть уверены, что на фото представлены именно эти блюда. Фотографии уникальны и защищены авторским правом.

Рецепты, которые я разрабатываю или адаптирую, подобраны таким образом, чтобы можно было легко найти для них продукты в российских магазинах и легко их приготовить. Некоторые компоненты нельзя приобрести в российских магазинах, но, во-первых, их часто можно заменить на другие или просто опустить, во-вторых, приобрести в зарубежных интернет-магазинах. Ссылки на некоторые интернет ресурсы содержатся непосредственно в рецептах. Кроме того, я даю ссылки на рекомендуемые, проверенные продукты.  Что касается мяса, яиц, молочных продуктов, желательно приобретать те их них, которые получены в результате вскармливания коров травой на полях, а кур натуральным зерном. Это в России, как правило, фермерские продукты. Для всех продуктов самые правильные — это органические, т.е. выращенные без применения химикатов.

Я стараюсь выбирать вкусные блюда, которые содержат множество нутриентов в правильном соотношении для кето диеты.

Для всех рецептов подсчитаны нутриенты.  Помимо макроэлементов, во всех блюдах указано количество калия и магния — тех микроэлементов, за количеством которых нужно следить при кето диете. О дефиците микроэлементов читайте здесь.

Кроме рецептов в блоге есть полезная информация, которая касается кето диеты. Она собрана под рубрикой Полезная информация.