Грузинские пхали со шпинатом, авокадо и орехами

Пхали — это грузинская национальная закуска, приготовленная из смеси измельчённых грецких орехов или фундука и варёных или сырых овощей с

Читать далее

Овощи и сыр на гриле

И снова баклажаны и кабачки. На этот раз без мяса, но с сыром. Сулугуни трудно жарить на гриле, потому что

Читать далее

Гратен из курицы и брокколи с сыром

Можно модифицировать блюдо для тех членов семьи, которые не любят брокколи, зато могут есть картофель. Этот гратен из курицы и

Читать далее

Фаршированный индейкой и грибами болгарский перец

Мясо индеек считается диетическим, отличается высокими вкусовыми качествами и содержит большое количество легкоусваиваемого белка (до 28 %). Обычно для фаршированного

Читать далее

Быстрый вкусный шопский салат

Шопский салат пришёлся мне по вкусу, ещё когда я в первый раз ездила в Болгарию. Казалось бы, обычные ингредиенты обычного,

Читать далее

Томатная сальса для заправки салатов и бургеров

Томатная сальса – ещё один вариант соуса для заправки кето-салатов, бургеров или морепродуктов. На самом деле не только кето-салатов конечно,

Читать далее