Формула здоровья

Сайт для здоровья и долголетия. Рецепты блюд для низкоуглеводной, кетогенной и средиземноморской диет.

Формула здоровья

Базовые чаффли для сэндвичей и бургеров

Базовые чафли для сэндвичей и бургеров pinit

Привет! Хочешь попробовать что-то вкусное, простое и полезное? Тогда тебе точно понравятся базовые чаффли – идеальное дополнение к сэндвичам и бургерам! 🍔🥪

Что такое чаффли? Это как вафли, но с сыром. Чаффли от английского chaffles – cheese (сыр) + waffles (вафли).

Эти чаффли готовятся из простых и доступных ингредиентов: сыра Моцарелла, яйца, миндальной муки (или кокосовой!), псиллиума и разрыхлителя. Всего 5 минут в вафельнице – и у тебя две хрустящие чаффли с нежным сырным вкусом! 🧀

Благодаря миндальной муке (или кокосовой), чаффли получаются низкоуглеводными и богатыми клетчаткой, а сыр добавляет белок и кальций.  Получается  вкусное и полезное лакомство, которое идеально подходит для тех, кто следит за своим питанием. 😊

Их можно есть просто так или делать с ними сэндвичи и бургеры.

Базовые чафли для сэндвичей и бургеров
Базовые чаффли для сэндвичей и бургеров

Базовые чафли для сэндвичей и бургеров

Базовые чаффли для сэндвичей и бургеров

5 минут
2 порции

Ингредиенты:

  • 60 г сыра Моцарелла (тертого)
  • 1 большое яйцо
  • 2 ст. л. или 20 г миндальной муки (или 2 ч. л. кокосовой муки)
  • 1/2 ч.л. или 1 г порошка псиллиума (или льняной муки)
  • 1/4 ч.л. или 1 г разрыхлителя
  • 1 ч.л. воды (если тесто слишком густое)

 

Приготовление:

  1. Смешай все ингредиенты в миске до однородной массы.
  2. Разогрей электрическую вафельницу.
  3. Выложи тесто на разогретую вафельницу и выпекай 4-5 минут до золотистого цвета. Можно в духовке или на сковороде как оладьи.
  4. Готовые чаффли можно подавать с любимыми начинками!

Получается две чаффли, как раз для сэндвича или бургера. Приятного аппетита! 🤤

Наслаждайся!

Базовые чафли для сэндвичей и бургеров

Количество нутриентов на 100 г:

Калории 292,14 ккал | Белки 17,69 г | Жиры 22,77 г | Углеводы 5,38 г | Клетчатка 2,23 г | Сахароспирты  0,05 г | Чистые углеводы 3,10 г | Калия 191,80 мг | Магния 53,30 мг

#вафлиссыром #чафли

Leave a Comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *