Привет! Хочешь попробовать что-то вкусное, простое и полезное? Тогда тебе точно понравятся базовые чаффли – идеальное дополнение к сэндвичам и бургерам! 🍔🥪
Что такое чаффли? Это как вафли, но с сыром. Чаффли от английского chaffles – cheese (сыр) + waffles (вафли).
Эти чаффли готовятся из простых и доступных ингредиентов: сыра Моцарелла, яйца, миндальной муки (или кокосовой!), псиллиума и разрыхлителя. Всего 5 минут в вафельнице – и у тебя две хрустящие чаффли с нежным сырным вкусом! 🧀
Благодаря миндальной муке (или кокосовой), чаффли получаются низкоуглеводными и богатыми клетчаткой, а сыр добавляет белок и кальций. Получается вкусное и полезное лакомство, которое идеально подходит для тех, кто следит за своим питанием. 😊
Их можно есть просто так или делать с ними сэндвичи и бургеры.

Базовые чаффли для сэндвичей и бургеров
5 минут
2 порции
Ингредиенты:
- 60 г сыра Моцарелла (тертого)
- 1 большое яйцо
- 2 ст. л. или 20 г миндальной муки (или 2 ч. л. кокосовой муки)
- 1/2 ч.л. или 1 г порошка псиллиума (или льняной муки)
- 1/4 ч.л. или 1 г разрыхлителя
- 1 ч.л. воды (если тесто слишком густое)
Приготовление:
- Смешай все ингредиенты в миске до однородной массы.
- Разогрей электрическую вафельницу.
- Выложи тесто на разогретую вафельницу и выпекай 4-5 минут до золотистого цвета. Можно в духовке или на сковороде как оладьи.
- Готовые чаффли можно подавать с любимыми начинками!
Получается две чаффли, как раз для сэндвича или бургера. Приятного аппетита! 🤤
Наслаждайся!
Количество нутриентов на 100 г:
Калории 292,14 ккал | Белки 17,69 г | Жиры 22,77 г | Углеводы 5,38 г | Клетчатка 2,23 г | Сахароспирты 0,05 г | Чистые углеводы 3,10 г | Калия 191,80 мг | Магния 53,30 мг
#вафлиссыром #чафли