Погрузимся в мир сочного и ароматного мясного блюда — пирог, который согреет душу и порадует вкусовые рецепторы.
Представь себе: хрустящая корочка из бекона, под которой скрывается нежная говяжья начинка, щедро приправленная специями и укрытая одеялом из расплавленной моцареллы. Добавь к этому яркие краски и аромат сладкого перца – и ты получишь настоящий гастрономический шедевр, который идеально подходит для семейного ужина или встречи с друзьями. Этот пирог – не просто еда, это символ уюта и тепла, который соберет всех за одним столом!
Одно из любимых блюд нашей семьи. Во-первых, очень вкусно! Во-вторых, удобно готовить — в одной форме. В-третьих, красиво и необычно!
B&M Pie: Пир Бекона и Мяса
60 минут
4 порции
Ингредиенты:
- 12 ломтиков (280 г) бекона
- 2 чашки (450 г) говяжьего фарша
- Соль (по вкусу)
- Перец чёрный молотый (по вкусу)
- Паприка (по вкусу)
- 2 чашки (224 г) тёртой моцареллы
- ¼ чашки (45 г) сладкого перца разного цвета, нарезанного кольцами
- 3 ч. л. (15 мл) соевого соуса
Приготовление:
- Разогрей духовку до 220°C.
- Положи ломтики бекона в 25-см форму для пирога. Полоски должны покрывать все дно формы, и их концы должны свисать с бортиков.
- Помести говяжий фарш в форму поверх бекона и равномерно распредели по всему диаметру руками.
- Посыпь говяжий фарш солью, чёрным перцем и паприкой по вкусу.
- Добавь тёртую моцареллу, чтобы полностью закрыть говядину.
- Выложи кольца сладкого перца сверху.
- Закрой пирог ломтиками бекона, загибая свисающие концы в середину формы.
- Смажь соевым соусом поверхность пирога, используя силиконовую кисть.
- Выпекай в разогретой духовке 45 минут, или до тех пор, пока бекон не станет хрустящим, а сыр не расплавится и не подрумянится.
- Дай пирогу немного остыть перед подачей. Подавай тёплым!
Советы и варианты:
- Фарш: Можно использовать любой другой вид фарша по твоему вкусу, например, свиной или куриный.
- Сыр: Вместо моцареллы можно использовать другие виды сыра, такие как чеддер, гауда или смесь сыров.
- Овощи: Добавь другие овощи по своему вкусу, например, лук, грибы, помидоры или оливки.
- Соус: Вместо соевого соуса с медом можно использовать другой соус, например, BBQ, терияки или горчичный.
- Специи: Экспериментируй со специями, добавляя любимые травы и приправы.
Наслаждайся!
Поделись своим кулинарным шедевром с нами! Сфотографируй готовое блюдо и покажи нам, как изумительно у тебя получилось! 😉
Количество нутриентов на 100 г:
Калории 220 ккал | Жиры 15,01 г | Белки 18,6 г | Углеводы 4,31 г | Клетчатка 1,6 г | Сахароспирты 0,01 г | Аллюлоза 0,00 г | Чистые углеводы 2,065 г | Калия 205 мг | Магния 23 мг
#кетоделикатес #мяснойпирог #пирогсбеконом #рецептпирога #выпечка #домашняяеда #вкусно #сытно #легкоготовить #быстроивкусно #ужин #обед #рецептдня #бекон #мясо #перец #моцарелла #B&MPie #ПирБеконаИМяса