Формула здоровья

Сайт для здоровья и долголетия. Рецепты блюд для низкоуглеводной, кетогенной и средиземноморской диет.

Формула здоровья
Чиа-торт: вкус лета, польза осени pinit

Хочешь вкусный, простой и полезный десерт? Тогда чиа-торт– именно то, что тебе нужно!

Представь: нежная кремовая текстура, напоминающая вкус сладкого йогурта, с легкой кислинкой ягод, которая так прекрасно сочетается с ореховым или ягодным вкусом. А какой аромат! Чиа-торт – настоящий яркий праздник для глаз и вкусовых рецепторов.

И это не просто вкусный десерт, это еще и настоящий кладезь питательных веществ. Чиа –  суперфуд, богатый белком, клетчаткой, омега-3 жирными кислотами и антиоксидантами. Он помогает улучшить пищеварение, снизить уровень холестерина и даже улучшить настроение.

Чиа-торт: вкус лета, польза осени
Чиа-торт: вкус лета, польза осени

Чиа-торт: вкус лета, польза осени

Чиа-торт: вкус лета, польза осени

Чиа-торт: вкус лета, польза осени

Чиа-торт: вкус лета, польза осени

Чиа-торт: вкус лета, польза осени

Чиа-торт: вкус лета, польза осени

Чиа-торт: вкус лета, польза осени


15 минут
8 порций

Ингредиенты:

  • 500 мл кокосового молока
  • 80 г чиа
  • 20 г желатина, растворенного в дополнительных 150 мл кокосового молока или воды
  • Подсластитель или сахарозаменитель по вкусу
  • Ягоды

 

Приготовление:

  1. Соедини кокосовое молоко, чиа, растворенный желатин и подсластитель по вкусу.
  2. Тщательно перемешай. Оставь минут на 10-20.
  3. Вылей в форму диаметром 18 см (у меня на фото 20 см, но я рекомендую 18)
  4. Оставь до полного застывания (минимум 4 часа).
  5. Укрась верх торта желе (15 г желатина на 450 мл воды/ягодного пюре + 50 мл сока лимона + подсластитель + краситель) или просто посыпь кокосовой стружкой.
  6. Охлади и наслаждайся!

 

Советы и варианты:

  • Ты можешь использовать разные виды ягод – клубника, малина, черника, вишня – всё будет прекрасно!
  • Для более интенсивного вкуса можно добавить в чиа-торт ваниль, корицу или другие специи по вкусу.
  • Чиа-торт можно украсить тертым шоколадом, орехами, миндальными лепестками, какао.

 
Наслаждайся!
 
Чиа-торт: вкус лета, польза осени
 
Покажи нам свой шедевр! Сфотографируй готовое блюдо и поделись с нами своим кулинарным триумфом! 😉

Количество нутриентов на 100 г без верхнего слоя желе:

Калории 186,03 ккал | Белки 4,49 г | Жиры 15,69 г | Углеводы 7,70 г | Клетчатка 3,83 г | Сахароспирты 0,01 г | Аллюлоза 0,00 г |Чистые углеводы 3,09 г | Калия 58,61 мг | Магния 36,25 мг

#chiapudding #чиаторт #keto #ketodessert #здоровоепитание #безсахара #простойрецепт #вкусныйрецепт #полезныйдесерт #рецепты #deserts #healthydessert #chiaseeds #coconutmilk

Leave a Comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *