Представь: сочная куриная грудка, нежно обволакивающая сладковатую грушу и пикантный бри… Звучит заманчиво, правда? А теперь добавь к этому потрясающий аромат тимьяна и легкую остроту дижонской горчицы.
Этот рецепт – настоящее открытие для любителей кето-диеты, ведь несмотря на присутствие груши, он содержит удивительно мало углеводов! Даже в 300 г готового блюда всего 2.50 г углеводов. Готовится блюдо быстро и просто, а результат превзойдёт все ожидания. Курица получается невероятно нежной, с хрустящей корочкой, а сочетание вкусов – просто волшебное: сладкая груша, соленый бри и пряный тимьян создают идеальный баланс. Ты просто обязан попробовать!
Визуально блюдо выглядит невероятно аппетитным: золотисто-коричневая курица, из которой выглядывают белые ломтики бри и нежно-желтые кусочки груши – это настоящее произведение кулинарного искусства. Аромат, который распространяется по кухне во время запекания, способен свести с ума любого гурмана. К тому же, это блюдо невероятно полезно: курица – источник белка, груша – клетчатки (хотя и в ограниченном количестве для кето), а бри – кальция и других важных микроэлементов.
Этот рецепт – идеальное сочетание вкуса и пользы, идеально подходящий для тех, кто следит за своим питанием. Низкое содержание углеводов делает его отличным выбором для кето-диеты, а насыщенный вкус и нежная текстура удовлетворят даже самых требовательных гурманов. Приготовь это блюдо для себя или своих близких – ты не пожалеешь!
Нежная Куриная Грудка с Грушей и Бри: Кето-праздник во рту!
35 минут
2 порции
Ингредиенты:
- 2 штуки (480 г) куриные грудки филе
- ½ штуки (80 г) груши, нарезанной тонкими ломтиками
- 100 г сыра бри, нарезанного тонкими ломтиками
- 2 ст. ложки (30 мл) кленового сиропа (кето-вариант или 1 ст. ложка (15 мл) сахарозаменителя по вкусу, например, эритритол, ксилит или аллюлоза)
- 1 ч. ложка (5 мл) дижонской горчицы
- 2-3 зубчика чеснока (измельченных)
- 1 ч. ложка (5 г) высушенного тимьяна
- Соль и черный перец по вкусу
- 2 ст. ложки (30 мл) оливкового масла
Приготовление:
- Разогрей духовку до 180°C. Куриные грудки аккуратно разрежь вдоль, не дорезая до конца, чтобы получился карман для начинки.
- Грушу и бри нарежь тонкими слайсами и вложи в карманы куриного филе.
- Смешай кленовый сироп (или сахарозаменитель) с чесноком, дижонской горчицей, тимьяном, солью и перцем. Смажь этой смесью куриные грудки.
- Перенеси их в форму для запекания, смазанную оливковым маслом, и запекай в духовке около 20-25 минут, пока курица не прожарится полностью.
- Дай курице немного остыть перед подачей. Можно украсить свежими веточками розмарина или тимьяна.
Советы и варианты:
- Вместо груши можно использовать яблоко (лучше кислых сортов) – это также отлично впишется в кето-диету.
- Для более интенсивного вкуса, можно добавить немного орегано или базилика в начинку.
- Подавай блюдо с салатом из листьев шпината или руколы с легкой заправкой из оливкового масла и лимонного сока.
- Для более яркого вкуса, перед запеканием, обжарь грушу на сковороде с небольшим количеством масла.
Наслаждайся!
Покажи нам свой шедевр! Сфотографируй готовое блюдо и поделись с нами своим кулинарным триумфом!
Количество нутриентов на 100 г:
Калории 170,68 ккал | Белки 18,20 г | Жиры 9,51 г | Углеводы 4,06 г | Клетчатка 0,57 г | Сахароспирты 1,93 г | Аллюлоза 0,00 г |Чистые углеводы 0,83 г | Калия 268,37 мг | Магния 23,99 мг
#кеторецепты #кетодиета #куринаягрудка #бри #груша #низкоуглеводнаядиета #пп #здоровоепитание #вкусноиполезно #легкийужин #быстрыйрецепт