Хочешь кусочки куриной грудки, в нежном, пикантном соусе терияки? Она тает во рту, оставляя послевкусие сладковато-соленого счастья. Это не просто еда – это настоящее кулинарное удовольствие!
Кето-рецепт курицы терияки – настоящий must-have для всех, кто следит за фигурой и здоровьем. Сочетание нежного куриного филе, ароматного соуса и хрустящих кунжутных семечек – просто идеальный баланс вкуса и полезности! А еще, этот рецепт настолько прост, что с ним справится даже начинающий кулинар.
Курица с соусом «терияки» без меда
20 минут
2 порции
Ингредиенты:
- 250 гр. куриного филе, нарезанного на небольшие кусочки
- 1 столовая ложка (15 мл) кокосового масла
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 1 столовая ложка (10 г) кунжутных семечек
Для соуса терияки:
- 1 столовая ложка (15 мл) томатной пасты
- 2 столовые ложки (30 мл) соевого соуса
- 1 столовая ложка (15 г) эритрита (или другого сахарозаменителя по вкусу)
Приготовление:
- Растопи кокосовое масло в сковороде на среднем огне. Добавь измельченный чеснок и обжаривай около 30 секунд, пока не появится аромат.
- Добавь куриное филе и обжаривай со всех сторон до готовности (около 5-7 минут).
- В небольшой миске смешай кетчуп, соевый соус и эритрит.
- Добавь соус терияки к курице и туши еще 1 минуту.
- Сними с огня. Посыпь кунжутными семечками.
- Подавай с листьями салата и помидорами черри.
Советы:
- Для более пикантного вкуса добавь в соус немного острого перца или чили.
- Можешь использовать другие кето-дружественные овощи вместо помидоров черри, например, брокколи, цветную капусту, спаржу.
- Попробуй добавить к курице в соус немного кунжутного масла.
- Для более пикантного вкуса можно добавить немного имбиря в соус.
Наслаждайся!
Не забудь сфотографировать результат своих кулинарных трудов! Мы с удовольствием посмотрим, как у тебя получилось!
Количество нутриентов на 100 г:
Калории 135,89 ккал | Белки 19,19 г | Жиры 5,85 г | Углеводы 6,63 г | Клетчатка 0,62 г | Сахароспирты 4,39 г | Чистые углеводы 1,33 г | Калия 106,02 мг | Магния 18,82 мг
#курицатерияки #безмеда