Поверь, шоколадный торт за 10 минут – это реальность! Этот рецепт – настоящая находка для тех, кто любит сладкое, но не хочет тратить много времени на готовку. Нежные шоколадные коржи, пропитанные кремом из нежного творога и ароматной арахисовой пасты – это сочетание, которое поразит тебя своим вкусом. И все это готовится невероятно быстро!
Шоколадные коржи получаются мягкими и влажными, с легким шоколадным ароматом. Арахисовый крем добавляет нежности и приятной ореховой нотки. Вкус получается сбалансированным – легкая горчинка какао гармонично сочетается со сладостью крема. Торт выглядит очень аппетитно – темные шоколадные коржи и светлый крем создают красивый контраст.
Шоколадно-Арахисовый Торт-Экспресс: Готов за 10 минут!
10 минут
3-4 порции
Ингредиенты:
- 100 г кефира
- 1 яйцо
- 60 г миндальной муки
- 15 г какао-порошка
- Подсластитель по вкусу
- Разрыхлитель на кончике ножа
Для крема:
- 180 г мягкого творога 9%
- 100 г арахисовой пасты
- Подсластитель по вкусу
- 4 ст. ложки (60 мл) кленового кето-сиропа или кето-карамели
- 2-6 ст. ложек (30-90 мл) воды (по необходимости, для регулировки консистенции)
Приготовление:
- Коржи: В миске взбей яйцо с кефиром и подсластителем. Добавь рисовую муку, какао и разрыхлитель. Хорошо перемешай до однородной консистенции.
- Разлей тесто на три небольшие формы (например, круглой формы диаметром 15 см) или на одну большую форму.
- Выпекай в микроволновке по 1-2 минуты на максимальной мощности, проверяя готовность. Время выпекания может варьироваться в зависимости от мощности вашей микроволновой печи.
- Крем: В отдельной миске смешай творог, арахисовую пасту, кленовый сироп (или кето-карамель) и подсластитель. Добавь воду по необходимости, чтобы крем получился нужной консистенции.
- Собери торт: выложи один корж, смажь кремом, повтори с оставшимися коржами.
- Поставь торт в холодильник минимум на 30 минут, чтобы крем застыл.
Советы и варианты:
- Можно выпекать на сковороде как оладьи или в электровафельнице.
- Можно заменить миндальную муку на другую (например, кокосовую).
- Для более насыщенного шоколадного вкуса, используй темный какао-порошок.
- Вместо арахисовой пасты можно использовать другую ореховую пасту (например, кешью или фундука).
- Укрась торт свежими ягодами, орехами, шоколадной стружкой или тертым шоколадом.
- Если у тебя нет кленового кето-сиропа, можешь использовать другой подсластитель.
Наслаждайся!
Покажи нам свой шедевр! Сфотографируй готовое блюдо и поделись с нами своим кулинарным триумфом!
Количество нутриентов на 100 г:
Калории 264,23 ккал | Белки 13,90 г | Жиры 20,47 г | Углеводы 13,14 г | Клетчатка 3,14 г | Сахароспирты 3,47 г | Аллюлоза 0,00 г |Чистые углеводы 6,46 г | Калия 155,26 мг | Магния 44,47 мг
#быстрыйторт #шоколадныйторт #арахисовыйкрем #кетоторт #безглютеновыйторт #простойрецепт #быстрыйдесерт #вкусноиполезно #домашнийторт #кеторецепты
