Приготовь нежное кокосовое мороженое с семенами чиа! Каждый укус – это взрыв наслаждения! Сладкая, чуть кислая нотка лайма в сочетании с семенами чиа создают неповторимый, освежающий вкус, который так и тает во рту. Это не просто десерт – это настоящий праздник для вкусовых рецепторов!
Кокосовое мороженое с семенами чиа – не только вкусное, но и полезное лакомство. Оно богато полезными жирами, клетчаткой и антиоксидантами. А еще, в нем нет молочных продуктов, что делает его идеальным вариантом для людей с непереносимостью лактозы.
Кокосовое мороженое с семенами чиа
20 минут
4 порции
Приготовление:
- 500 г кокосовых сливок
- 2 столовые ложки (20 г) семян чиа
- 50 г какао-масла
- 1 столовая ложка (15 мл) сока лайма или лимона
- 1 Цедра одного лайма или лимона
- 3 столовые ложки (45 г) сахарозаменителя (или по вкусу)
Приготовление вафель:
- Взбей кокосовые сливки до образования густой пены.
- В отдельной миске смешай семена чиа, какао-масло, сок лайма, цедру лайма и сахарозаменитель.
- Добавь смесь из чиа в взбитые кокосовые сливки и хорошо перемешай.
- Разлей мороженое по формам и поставь в морозилку на 3-4 часа.
Советы:
- Вместо масла какао можно использовать кокосовое или сливочное масло.
- Чтобы мороженое получилось более кремовым, взбивай кокосовые сливки до образования густой пены.
- Для более интенсивного вкуса лайма, можешь добавить немного больше цедры или сока.
- Экспериментируй с различными сахарозаменителями, чтобы найти свой идеальный вариант.
- Добавь в мороженое ягоды, орехи или шоколадные кусочки для более насыщенного вкуса.
Наслаждайся!
Поделись своим кулинарным шедевром с нами! Сфотографируй готовое блюдо и покажи нам, как изумительно у тебя получилось! 😉
Количество нутриентов на 100 г:
Калории 352,53 ккал | Белки 3,45 г | Жиры 36,61 г | Углеводы 12,65 г | Клетчатка 3,82 г | Сахароспирты 4,79 г | Чистые углеводы 3,94 г | Калия 276,45 мг | Магния 35,10 мг
#мороженое #семеначиа