Представь: нежный, освежающий десерт, который не только вкусный, но и невероятно полезный! Лимонно-смородиновый мусс – это настоящий взрыв витаминов и вкуса, который покорит твое сердце.
Кислинка лимона в сочетании с более сладкой смородиной создает удивительный баланс, а взбитые сливки добавляют воздушности и легкости. Этот десерт – идеальный выбор для тех, кто следит за своим здоровьем и любит наслаждаться вкусом без лишних калорий.
Лимонно-смородиновый рай: витаминная бомба на десерт!
15 минут
2 порции
Ингредиенты:
- 20 г шпината (примерно 2 горсти)
- 1 лимон целиком, нарежь и удали косточки
- 50 г замороженной (или свежей) смородины (примерно 1/4 чашки)
- 100 г сливок 33% (около 1/2 чашки)
- 150 г сливок 33% для взбивания (около 3/4 чашки)
- Подсластитель по вкусу
Приготовление:
- Смешай шпинат, нарезанный на куски лимон, смородину и 100 г сливок в блендере до однородной массы.
- Отдельно взбей 150 г сливок в густую пену.
- Аккуратно соедини взбитые сливки с лимонно-смородиновой массой.
- Добавь подсластитель по вкусу.
- Разложи мусс по креманкам или бокалам.
- Укрась свежими ягодами или лимонной цедрой.
Советы:
- Можно использовать другие ягоды, например, малину, клубнику или чернику.
- Добавь в мусс несколько капель ванильного экстракта для более насыщенного вкуса.
- Подавай мусс с небольшим количеством кето-печенья или орехов.
Наслаждайся!
Покажи нам свой шедевр! Сфотографируй готовое блюдо и поделись с нами своим кулинарным триумфом!
Количество нутриентов на 100 г:
Калории 234,78 ккал | Белки 2,31 г | Жиры 23,87 г | Углеводы 4,55 г | Клетчатка 0,54 г | Сахароспирты 0,03 г | Аллюлоза 0,00 г |Чистые углеводы 3,38 г | Калия 162,04 мг | Магния 12,25 мг
#кето #десерт #лимон #смородина #мусс #полезно #вкусно #keto #dessert #lemon #currant #mousse #healthy #delicious #easy