Простой вкусный кето-жульен! Готовься к гастрономическому путешествию, которое не навредит твоей талии! 😉
Хочется чего-то эдакого, чтобы и вкусно, и фигуре не навредило? Тогда этот кето-жульен с курицей и грибами – прямое попадание в яблочко! Представь: нежнейшая курочка, ароматные грибочки, всё это в сливочном соусе и под золотистой сырной корочкой… Ммм, пальчики оближешь!
Если находишься в поисках полезной еды, ты там, где нужно! Мы тут не про листики салата, а про настоящее кулинарное наслаждение, которое, к тому же, ещё и кето-френдли. Текстура – бархатная, вид – умопомрачительный, а польза – в каждом кусочке. Готовься удивлять свои вкусовые рецепторы и наслаждаться жизнью без угрызений совести!
Этот жульен не просто вкусный, он еще и очень прост в приготовлении. Так что забудь про сложные рецепты и долгие часы у плиты. Сейчас мы с тобой быстро всё замутим и будем наслаждаться этим чудом кулинарии. Готов? Тогда погнали!
Жульен с курицей и грибами, от которого ты обалдеешь!
25 минут
3 порции
Ингредиенты:
- 1 чашка (200 г) куриной грудки
- 1 чашка (200 г) шампиньонов
- ½ чашки (120 мл) сливок 33%
- ⅓ чашки (80 г) твёрдого сыра (выдержанного)
- ½ маленькой головки лука (или зеленого лука)
- 1 ст. л. (15 г) сливочного масла
- Соли, перца, любимых трав – по вкусу
Приготовление
- Курицу нарежь кубиками (или тоненько, как французский шеф-повар), слегка обжарь на сливочном масле. Не пережарь, главное – легкий румянец!
- Закидывай туда же лук и нарезанные грибы – пусть подружатся на сковородке! Обжаривай до мягкости грибов.
- Вливай сливки, кидай специи (соль, перец, травы – все, что душа пожелает). Туши немного, пока соус не начнет слегка густеть.
- Выложи все это добро в формочки, щедро присыпь сыром и отправляй в духовку, разогретую до 200°С, до золотистой корочки (минут 10 хватит, если хочется побыстрее – врубай гриль!).
- Достань, укрась зеленью (если есть настроение) и наслаждайся этим божественным вкусом!
Замены и хитрости:
- Вместо шампиньонов можно использовать любые другие грибы – лисички, белые, опята… Экспериментируй!
- Сыр – твой друг! Бери тот, который тебе больше нравится. Пармезан, чеддер, гауда – всё подойдёт!
- Хочешь поострее? Добавь немного перца чили!
- Вместо сливок можно использовать кокосовое молоко – будет еще более кето!
- Можно добавить немного шпината или брокколи для большей полезности.
- Подавай жульен в кокотницах или небольших керамических формочках. Если нет формочек, можно запечь все в одной большой форме.
Наслаждайся!
Покажи нам свой шедевр! Сфотографируй готовое блюдо и поделись с нами своим кулинарным триумфом!
Ну что, друг, понравилось? Тогда не жадничай – ставь лайк и делись этим рецептом с друзьями! А если хочешь еще больше крутых и проверенных рецептов, подписывайся на мой Телеграм-канал: https://t.me/ketodelikatess. Там все подробно! 😉
Количество нутриентов на 100 г:
Калории 200,97 ккал | Белки 13,66 г | Жиры 14,93 г | Углеводы 3,37 г | Клетчатка 0,62 г | Сахароспирты 0,24 г | Аллюлоза 0,00 г |Чистые углеводы 2,30 г | Калия 201,65 мг | Магния 17,16 мг
#кетоделикатес #кетожульен #кеторецепты #кетоеда #жульен #курицаигрибы #вкусноипросто #здороваяеда #кетодиета #пп #правильноепитание #домашняяеда #рецепты #чтоприготовить
Жульен с курицей и грибами, от которого ты обалдеешь!
С грибами
С сыром