Сегодня я хочу поделиться с тобой рецептом, который станет настоящей находкой для любителей кето-диеты. Это не просто майонез, а кето-майонез — легкий, нежный и невероятно вкусный. Он идеально подходит для заправки салатов, приготовления бутербродов или как соус к мясным блюдам. Давай заглянем в мир его текстуры и аромата!
Когда ты откроешь баночку этого майонеза, перед тобой предстанет кремовая масса с приятным желтоватым оттенком. Его текстура настолько гладкая, что он легко распределяется по любому блюду. А вкус — это отдельная история! Нежный привкус яиц гармонично переплетается с легкой остротой горчицы и свежестью лимона. Каждый раз, когда ты будешь использовать этот майонез, он будет добавлять изюминку в твои блюда.
Что касается полезности, то этот кето-майонез богат полезными жирами благодаря оливковому маслу и яйцам. Он почти не содержит углеводов, что делает его отличным выбором для тех, кто придерживается низкоуглеводной диеты. А если добавишь сливки, то получишь еще более насыщенный вкус и кремовую текстуру.
Кето-майонез
10 минут
5 порций
Ингредиенты:
- 3 вареных яйца
- 50 мл оливкового или другого растительного масла
- 50 мл воды
- Соль по вкусу
- Немного лимонного сока
- 50 мл сливок (опционально)
Приготовление:
- В блендер помести вареные яйца, оливковое масло и воду.
- Добавь горчицу, соль и лимонный сок.
- Если используешь сливки, добавь их в смесь.
- Взбивай все ингредиенты до получения однородной массы.
Советы:
- Если хочешь сделать майонез более густым, увеличь количество яиц или масла.
- Для пикантности можно добавить чеснок или пряные травы по вкусу.
- Этот майонез отлично сочетается с авокадо или свежими овощами.
Варианты подачи:
Кето-майонез можно подавать как соус к запеченному мясу или рыбе. Попробуй использовать его как начинку для фаршированных яиц или как основу для салата из тунца.
Надеюсь, тебе понравится этот рецепт! Наслаждайся!
Хочешь похвастаться своими кулинарными достижениями? Сфотографируй готовое блюдо и покажи всем, как ты прекрасно владеешь кулинарным искусством!
Количество нутриентов на 100 г:
Калории 242,95 ккал | Белки 6,83 г | Жиры 23,43 г | Углеводы 1,40 г | Клетчатка 0,14 г | Сахароспирты 0,01 г | Аллюлоза 0,00 г |Чистые углеводы 1,15 г | Калия 82,37 мг | Магния 7,55 мг
#КетоМайонез #ПолезноеПитание #РецептыКето #ЗдороваяЕда #НизкоуглеводныеБлюда