Если у тебя вдруг оказалось 100 г фарша, сделай мясные вафли, с нежным вкусом и легким ароматом лука, когда ешь. Хотя сами вафли пахнут мяском. Это – не просто завтрак, а настоящее кулинарное произведение искусства, которое порадует тебя простотой приготовления.
Мясные вафли – отличная альтернатива традиционным вафлям, особенно для тех, кто следит за своим питанием. Они богаты белком, который поможет тебе чувствовать себя сытым надолго, и не содержат лишних углеводов. А добавление лука придает вафлям пикантный аромат и делает их еще более аппетитными.
Их можно подавать как на завтрак, так и на обед или ужин, дополняя различными соусами, зеленью или овощами. Хрустящая корочка, сочная мясная начинка – идеальное сочетание для любого случая.
Мясные вафли
20 минут
2-3 порции
Ингредиенты:
- 100 г фарша (говяжий, куриный или свиной)
- 2 яйца
- 1 ч.л. лука (мелко нарезанного)
- 1 ч.л. (3 г) муки конжака
- Соль, перец по вкусу
Приготовление:
- В миске смешай фарш, яйца, лук, соль и перец.
- Хорошо перемешай все ингредиенты до однородной массы.
- Разогрей вафельницу.
- Готовь вафли в течение 5-7 минут, или до золотистого цвета.
- Подавай горячими.
Советы и варианты для замен:
- Вместо фарша можешь использовать измельченное куриное или индюшиное мясо.
- Для более яркого вкуса можешь добавить в фарш мелко нарезанные грибы, болгарский перец или шпинат.
- Вместо вафельницы можешь использовать сковородку с антипригарным покрытием.
Варианты топпингов или начинки:
- Подавай вафли с соусами, например, гуакамоле, сальсой или йогуртовым соусом.
- Добавь свежую зелень, например, петрушку, кинзу или зеленый лук.
- Попробуй добавить немного тертого сыра, например, пармезана или моцареллы, для более сытного варианта.
- Подавай вафли с овощами, например, салатом из свежих овощей или тушеными овощами.
Наслаждайся!
Покажи нам свой шедевр! Сфотографируй готовое блюдо и поделись с нами своим кулинарным триумфом!
Количество нутриентов на 100 г:
Калории 163,57 ккал | Белки 14,80 г | Жиры 10,55 г | Углеводы 1,16 г | Клетчатка 0,11 г | Сахароспирты 0,01 г | Аллюлоза 0,00 г |Чистые углеводы 0,96 г | Калия 68,90 мг | Магния 5,40 мг
#мясныевафли #вафли