Привет, кулинарный гений! Приготовься удивить себя и своих близких! Сегодня у нас супер-простой, но безумно вкусный рецепт — ВЫСОКОПРОТЕИНОВЫЕ КРЕКЕРЫ, состоящие всего из 2 ингредиентов (да, ты не ослышался!) и обладающие вкусом 10/10! Луково-сырное безумие ждет тебя! Забудь про долгую готовку и сложные ингредиенты — с этими крекерами ты почувствуешь себя настоящим шеф-поваром за считанные минуты! Готов к хрустящему наслаждению? Тогда поехали!
Луково-Сырные Кето-крекеры
20 минут
6-8 порций
Ингредиенты:
- 1 чашка (100 г) тертого сыра чеддер — основа нашего сырного блаженства!
- 1 луковица, нарезанная тонкими кружочками — для той самой луковой сладости и аромата!
Приготовление:
- Разогрей духовку до 190°C (375°F). Пусть она ждет своего звездного часа!
- Застели противень пергаментной бумагой. Это твой защитный барьер против прилипания!
- Равномерно распредели тертый сыр чеддер по всей поверхности противня. Представь, что создаешь сырную основу для будущего шедевра!
- Разложи тонкие кружочки лука поверх сыра. Старайся, чтобы лук распределился более-менее равномерно.
- Отправляй противень в разогретую духовку на 10-15 минут, или пока сыр не расплавится, не начнет пузыриться и слегка золотиться, а лук не станет мягким и карамелизированным. Главное — не передержи, чтобы крекеры не подгорели!
- Вынь противень из духовки и дай крекерам полностью остыть. Это очень важно, чтобы сыр затвердел и крекеры стали хрустящими!
- Разломай получившийся «корж» на крекеры произвольной формы. Готово! Наслаждайся!
Советы и хитрости:
- Вместо чеддера можно использовать любой другой твердый сыр, который хорошо плавится, например, гауду, моцареллу или пармезан.
- Чтобы лук карамелизировался быстрее и стал более сладким, можно слегка обжарить его на сковороде с небольшим количеством оливкового масла перед выкладыванием на сыр.
- Подавай крекеры как самостоятельную закуску, с дипами (гуакамоле, хумус), или используй в качестве хрустящей основы для канапе.
- Для более яркого вкуса можно добавить немного специй, например, сушеный чеснок, паприку или итальянские травы, прямо на сыр перед выпечкой.
Наслаждайся!
Поделись своим кулинарным шедевром с нами! Сфотографируй готовое блюдо и покажи нам, как изумительно у тебя получилось! 😉
Количество нутриентов на 100 г:
Калории 212,86 ккал | Белки 11,47 г | Жиры 15,91 г | Углеводы 6,50 г | Клетчатка 0,76 г | Сахароспирты 0,08 г | Аллюлоза 0,00 г |Чистые углеводы 4,98 г | Калия 112,67 мг | Магния 18,12 мг
Не забудь поделиться своим кулинарным творением в Instagram с хэштегами #кетокрекеры #луковосырныекрекеры #высокопротеиновыерецепты #простойрецепт #кетозакуска #сырныекрекеры #луковыйвкус #хрустящеенаслаждение #домашниекрекеры!
Жду твоих фото и отзывов! Приятного аппетита и кулинарных экспериментов!