Представь себе: нежный, шоколадный брауни, пропитанный ягодным соусом, с воздушными сливками и сочной голубикой… Звучит удивительно, правда? 😋 Это и есть Брауни-трайфл — десерт, который растопит твоё сердце и подарит настоящее пищевое удовольствие! 🍫
Трайфл — это слоёный десерт, в котором каждый слой гармонично дополняет другой. 🍫🍓 Хрустящие крошки брауни, пропитанные сладким ягодным соусом, невероятно вкусно сочетаются с нежной, воздушной пеной взбитых сливок и сочной голубикой. 🫐 Каждый кусочек — это взрыв вкуса и текстуры! ✨
А ещё этот десерт отлично впишется в твоё кето-меню! 👌 Мы приготовим его с использованием подсластителя, чтобы сохранить низкое содержание углеводов, а голубика и сливки дополнят десерт необходимыми питательными веществами.
Трайфл родом из Великобритании. Традиционно, он был десертом из кусочков бисквита, намазанных кремом, и залитых сладким вином. Сегодня существует множество вариантов этого десерта, но классический британский трайфл остается любимым блюдом многих.
Только не забудь заранее приготовить чаффли Брауни!
Трайфл Брауни: Небесное сочетание вкусов!
10 минут
2 порции
Ингредиенты:
- 1/2 чашки (50 г) свежей голубики
- 1 чаффля Брауни
- 2 ч.л. (12 г) ягодного соуса
- 1 чашка (240 мл) сливок 33-35%
- Подсластитель по вкусу
Для ягодного соуса:
- 1/4 чашки (60 г) клубники (можно замороженной)
- 10-г смородины (опционально, но с ней ягодный соус интереснее)
- Подсластитель по вкусу
Приготовление:
- Брауни: Вафлю Брауни нарежь кубиками.
- Ягодный соус: В маленькой кастрюле смешай клубнику и смородину. Доведи до кипения, убавь огонь и готовьте 1-2 минуты до сгущения. Добавь подсластитель по вкусу.
- Взбей сливки с подсластителем.
- Сборка: В красивой посуде уложи слой взбитых сливок, затем слой кубиков брауни, затем слой голубики и слой ягодного соуса. Повтори слои ещё раз. Сверху выложи взбитые сливки, укрась 3 голубиками.
- Охлади в холодильнике не менее 30 минут перед подачей
Советы:
- Вместо голубики можно использовать другие ягоды: малину, чернику, вишню.
- Для дополнительного вкуса можно добавить в соус немного лимонного сока или ванильного экстракта.
- По желанию можно добавить 1/4 чашки измельчённых орехов.
- Укрась трайфл по своему вкусу: свежими ягодами, шоколадной стружкой, листьями мяты.
Наслаждайся!
Поделись своим кулинарным шедевром с нами! Сфотографируй готовое блюдо и покажи нам, как изумительно у тебя получилось! 😉
Количество нутриентов на 100 г:
Калории 266,93 ккал | Белки 3,16 г | Жиры 26,61 г | Углеводы 6,67 г | Клетчатка 1,20 г | Сахароспирты 0,94 г | Аллюлоза 0,00 г |Чистые углеводы 3,60 г | Калия 133,11 мг | Магния 19,01 мг
#кето #кетодиета #десерт #трайфл #брауни #голубика #ягодныйсоус #взбитыесливки #сладкое #вкусно #рецепты #keto #ketodiet #dessert #trifle #brownie #blueberry #berrysauce #whippedcream #sweet #delicious #recipes
