Эти тунцовые шарики станут твоей палочкой-выручалочкой: они идеальны для обеда, перекуса или даже в дорогу! Их нежный вкус, сочная текстура и яркий вид не оставят тебя равнодушным.
Но это не все! Эти шарики не только вкусные, но и полезные. Тунец богат белком, омега-3 жирными кислотами и другими питательными веществами. А благодаря отсутствию углеводов, они отлично вписываются в кето-диету.
Тунцовые Шарики: вкус, польза и простота
30 минут
8 шариков
Ингредиенты:
- 2 банки тунца (240 г)
- 2 яйца
- 1 ст.л. нарезанного зеленого лука (5 г)
- ½ нарезанного красного перца (75 г)
- Соль, перец по вкусу
Приготовление:
- Тщательно слей жидкость с тунца, еще отожми лишнюю жидкость и разомни его вилкой.
- В миске смешай тунец, яйца, зеленый лук, красный перец, соль и перец.
- Сформируй из смеси небольшие шарики.
- Выложи шарики на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Запекай в разогретой до 180°C духовке в течение 25 минут или пока шарики не станут золотисто-коричневыми.
Советы:
- Для более хрустящих шариков обваляй их в кето-панировочных сухарях перед запеканием (миндальная мука, молотые орехи).
- Если у тебя нет зеленого или красного перца, можешь заменить их другими овощами, такими как лук, морковь или сельдерей.
- Добавь в смесь тертый сыр или специи, чтобы придать шарикам дополнительный вкус.
Варианты начинки, которые можно положить вместо перца:
- Сыр
- Оливки
- Каперсы
- Жареный лук
Варианты подачи:
- Лимонный сок
- Соус из йогурта/сметаны
- Петрушка
- Укроп
Наслаждайся вкусными и полезными тунцовыми шариками!
Покажи нам свой шедевр! Сфотографируй готовое блюдо и поделись с нами своим кулинарным триумфом!
Количество нутриентов на 100 г:
Калории 108,26 ккал | Белки 17,76 г | Жиры 3,06 г | Углеводы 1,41 г | Клетчатка 0,39 г | Сахароспирты 0,02 г | Аллюлоза 0,00 г |Чистые углеводы 0,57 г | Калия 205,06 мг | Магния 20,15 мг
#тунцовыешарики #кетозакуска #полезныйперекус #высокобелковаяеда #простойрецепт #здоровоепитание #низкоуглеводнаядиета