Шоколадные кето конфеты с орехами и мятной крошкой
В составе этих шоколадных конфет без сахара есть хрустящая мятная крошка. Почти как вафли внутри шоколадных конфет. Поскольку использовался ароматизатор, то можно сделать с любым ароматом, не только с мятой. Можно, конечно, использовать и натуральную мяту.
В составе 94% жиров, всего 4% углеводов и 2% белков.
Шоколадные кето конфеты с орехами и мятной крошкой
30 минут + охлаждение
40 штук
Ингредиенты:
- 145 г масла какао
- 7 ст. л. кокосовой стружки
- 40 г любых орехов, наломай
- 2 ст. л. какао порошка
- ваниль по вкусу
- 1 ч.л. подсластителя (или по вкусу)
- 1 ст. л. эритрита
- 1 ст. л. воды
- 1-2 капли мятного ароматизатора
<
Приготовление:
- Свари сироп из эритрита, мятного ароматизатора (или экстракта) и воды. Вылей его на силиконовую поверхность и остуди. Он должен затвердеть. Наломай или нарежь его в крошку.
- Нарежь какао масло, если оно не в каллетах, на мелкие кусочки. Отложи граммов 10.
- Растопи масло в микроволновке короткими сессиями по 15 секунд на любой мощности или на водяной бане. Когда масло растопится, положи в него оставшиеся 10 г и размешай, чтобы это масло тоже растаяло.
- В растопленное масло добавь остальные ингредиенты и перемешай.
- Добавь мятную крошку. Перемешай.
- Выложи в небольшую прямоугольную форму и разровняй.
- Поставь в холодильник на 1-2, а лучше 4 часа.
- Разрежь на кусочки примерно по 12 граммов.Наслаждайся!
Количество нутриентов на одну порцию, одну конфету (12 г):
Калории 92,23 ккал | Белки 0,54 г | Жиры 9,92 г | Углеводы 1,09 г | Клетчатка 0,63 г | Сахароспирты 0,01 г | Чистые углеводы 0,45 г | Калия 27,28 мг | Магния 7,57 мг
Количество нутриентов на 100 г:
Калории 768,58 ккал | Белки 4,49 г | Жиры 82,66 г | Углеводы 9,05 г | Клетчатка 5,24 г | Сахароспирты 0,04 г | Чистые углеводы 3,77 г | Калия 227,33 мг | Магния 63,06 мг
#ketodelikatesse #ketogenicdiet #likaketocafe #кетодесерт #кеторецепты #десерты #безсахара #lchf #рецепты #низкоуглеводнаядиета #шоколадныеконфеты
Другие конфеты:
Фэт бомбы – супер шоколадные конфеты