Одна из моих двух собак увлечена жвачкой и обнаруживает к ней большой интерес – она способна унюхать ее где угодно и всегда стремится ее достать. Поэтому я решила приготовить для нее естественные лакомства. Именно так появился этот неповторимый рецепт – конфетки, которые подходят как для людей, так и для собак.

По сути, это мармеладки, приготовленные на основе агар-агара. Я приготовила два вида: мятные и клубничные, и не прибегала к добавлению подсластителя. Однако, если рецепт для людей, то, конечно же, можно включить в него подсластитель.

Собаки уже оценили данный деликатес и попросили передать, что о-о-очень вкусно, как мятные, так и клубничные конфетки.

Приготовление:

1. Положи в блендер мяту, шпинат и налей кокосовое молоко. Измельчи.
2. Вылей в сотейник, добавь агар-агар и перемешай. Добавь подсластитель, если нужно.

3. Доведи до кипения и провари, помешивая ещё минуту.
4. Разлей по формам. Если агар-агар схватится раньше, чем успеешь разлить, нагрей ещё раз.
5. Пюрируй клубнику и смешай с агар-агаром. Можно немного добавить воды (100 мл). Добавь подсластитель, если нужно. Доведи до кипения и провари, помешивая, ещё минуту.
6. Разлей по формам и охлади!

Наслаждайся!

Количество нутриентов для мятных конфет на 100 г:

Калории 157,88 ккал | Белки 2,00 г | Жиры 14,85 г | Углеводы 4,80г | Клетчатка 0,83 г | Сахароспирты 0,01 г |Чистые углеводы 3,97 г | Калия 137,23 мг | Магния 37,15 мг

#ketodelikatesse #ketogenicdiet #likaketocafe #кетодиета #кеторецепты #кетогеннаядиета #ketolifestyle #lchf #рецепты #низкоуглеводнаядиета #мятныеконфеты #безуглеводов #мармелад