Салат с копченой корейкой, шпинатом и абрикосами

Салат со шпинатом, корейкой и абрикосом

Салат со шпинатом, корейкой и абрикосом

Салат со шпинатом, корейкой и абрикосом

Этот салат содержит абрикосы. Поэтому тем, кто пугается всего, что не входит в список, рекомендую пролистнуть. Остальным сообщаю, что абрикосов на порцию целый один. Всего на 3 порции в этом салате 3 абрикоса. И чистых углеводов на порцию салата 6,03 г. Зато калия 677,71 мг.

Другие ингредиенты – это копченая корейка, шпинат и огурец. Да, и заправка, конечно.

Салат со шпинатом, корейкой и абрикосом

Салат с копченой корейкой, шпинатом и абрикосами

10 минут    3 порции

Ингредиенты:

  • 100 г молодого шпината
  • 3 абрикоса, нарежь кубиками или дольками
  • 1 огурец, нарежь кружками
  • 200 г копченой корейки, нарежь кубиками
  • 1 ч.л. горчицы с зернами
  • 1 столовая ложка яблочного уксуса
  • 60 мл оливкового масла
  • соль, перец по вкусу

Приготовление:

  1. Положи на тарелки шпинат. Сверху выложи кружки огурцов, дольки абрикосов и корейку.
  2. Смешай оливковое масло, яблочный уксус, горчицу и специи для заправки.
  3. Полей заправкой.

Наслаждайся!

Количество нутриентов на одну порцию (216 г):

Калории 380,04 ккал | Белки 11,45 г | Жиры 34,84 г | Углеводы 8,34 г | Клетчатка 2,10 г | Сахароспирты < 0,22 г |Чистые углеводы 6,03 г | Калий 677,71 мг | Магний 56,81 мг

Количество нутриентов на 100 г:

Калории 175,95 ккал | Белки 5,30 г | Жиры 16,13 г | Углеводы 3,86 г | Клетчатка 0,97 г | Сахароспирты < 0,10 г | Чистые углеводы 2,79 г | Калий 313,76 мг | Магний 26,30 мг

Добавить комментарий

%d такие блоггеры, как: