Салат со свининой — это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить различными способами. Одним из популярных вариантов является азиатский салат со свининой. Для его приготовления необходимо приготовить свиную вырезку. Затем их следует нарезать тонкими брусочками или ломтиками и добавить к ним свежие овощи, такие как морковь, редька, чили и лук. Для приготовления соуса можно использовать уксус, лаймовый сок и оливковое масло. Получается ароматный и освежающий салат, идеально подходящий для весеннего или летнего ужина.

Приготовление:

• Помести вырезку в пакет для запекания. Добавь соевый соус, подсластитель, сок лайма и уксус.
• Встряхни пакет, чтобы маринад распределился равномерно и оставь мясо мариноваться в течение 15 минут при комнатной температуре.
• Достань мясо из маринада (маринад оставь), обсуши бумажными полотенцами и обжарь с двух сторон до золотистой корочки, 5 минут.
• Влей маринад в сковороду с мясом и доведи до кипения.
• Переставь сковороду в духовку, разогретую до 200 °С, и томи мясо 20 минут.
• Дай вырезке остыть и затем тонко нарежь ее поперек волокон.
• Морковь и редьку, помести в разные миски.
• Смешай сок лайма, уксус и подсластитель, и распредели смесь между двумя мисками.
• Маринуй овощи 15-20 минут.
• Выложи на тарелку листья салата, нарезанные соломкой огурцы, маринованные овощи и ломтики свиниы. Посыпь мелко нарезанными луком  чили.
• Посоли, поперчи и полей оливковым маслом.

Наслаждайся!

Количество нутриентов на одну порцию (320 г):

Калории 302,19 ккал | Белки 27,54 г | Жиры 17,12 г | Углеводы 9,82 г | Клетчатка 2,75 г | Чистые углеводы 6,85 г | Калия 725,62 мг | Магния 54,52 мг

Количество нутриентов на 100 г:

Калории 94,44 ккал | Белки 8,61 г | Жиры 5,35 г | Углеводы 3,07г | Клетчатка 0,86 г | Чистые углеводы 2,14г | Калия 226,76 мг | Магния 17,04 мг

#азиатскийсалат #кето-рецепты #безсахара #кето-диета #кетоделикатес #салат