Формула здоровья

Сайт для здоровья и долголетия. Рецепты блюд для низкоуглеводной, кетогенной и средиземноморской диет.

Формула здоровья

Кетогенная диета

В рубрике кетогенная диета собраны кето рецепты. В двух словах кетогенная диета или кето диета, как её часто называют – это диета с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов. Но неправильно было бы думать, что только в этом весь смысл кето диеты. На самом деле, в кето диете важно правильное соотношение всех нутриентов. Так, жиров, из которых организм потребляет энергию, должно быть много, белков – умеренное количество, а углеводов должно быть очень мало. В процентном соотношении это означает, что жиров должно быть 70%, белков 25%, а углеводов 5%. Когда организм получает нутриенты в таком соотношении, он переходит в метаболическое состояние, известное как кетоз. Это нормальное физиологическое состояние которое обеспечивает возможность получать энергию из жиров. Не следует путать с кетоацидозом. Последний является патологическим состоянием и может возникнуть, как правило, у людей, страдающих диабетом.

Итак, кетоз – это нормальное состояние для организма, при котором его метаболизм меняется и переходит на использование жиров в качестве топлива. Это просто один из способов, который доступен для метаболизма.
В этой рубрике собраны рецепты для кето диеты.

Кетогенная диетаКурицаМеньше 5 ингредиентовНизкоуглеводная диетаОсновное блюдоСливочное масло

Куриные ножки со сливочным маслом

Куриные ножки со сливочным маслом — прекрасный вариант мясного блюда для обеда или ужина. Сочные и ароматные ножки в сочетании

Read More
ГарнирыГрибыКетогенная диетаНизкоуглеводная диета

Запеченные в духовке шампиньоны

Простой вариант гарнира  — грибы. Приготовленные в духовке грибы – это еще и простое и вкусное исполнение. Идеально подходит для

Read More
Кетогенная диетаКешьюНизкоуглеводная диетаОсновное блюдоПерец сладкийСвиная вырезка

Острая свинина с кешью

Если приготовить свинину с перцем в воке, получается вкусное острое блюдо, для которого не требуется много усилий. Её можно есть

Read More
ВечеринкаВыпечкаКетогенная диетаМиндальная мукаНизкоуглеводная диетаСредиземноморская диета

Пирог с вялеными сливами

В куске пирога около 10 г чистых углеводов (это если использовать аж 17 слив). Немало, конечно. Но и не очень

Read More
Быстрые рецептыГарнирыКетогенная диетаНизкоуглеводная диетаСредиземноморская диетаСтручковая фасоль

Стручковая фасоль в воке

Отличный вариант в кетогенной диете – гарнир из стручковой фасоли. Стручковая фасоль – это плоды растения Phaseolus vulgaris, обычно съедобные

Read More
Быстрые рецептыВечеринкаЗакускиКетогенная диетаМеньше 5 ингредиентовНизкоуглеводная диетаРыбаСливочное маслоСредиземноморская диета

Риет из копчёной горбуши

Риет из горбуши – деликатесная французская закуска. Имеет богатый и насыщенный вкус, который достигается путем приготовления рыбной смеси в сочетании

Read More